
Los Mochis, Sin.- Alrededor de 6 kilogramos de camarones secos son los que el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, recibió a su llegada a Los Mochis, como parte de una promesa que hace algunos meses le hicieron, siendo el emisario de este obsequio el secretario de Agricultura en Sinaloa, José Jaime Montes Salas.
El exdelegado de los programas federales de Bienestar en Sinaloa se acercó al hotel en el que llegó a pernoctar el titular del Ejecutivo federal, cargando una caja de cartón, con logotipos de conocida marca de café, en los que llevaba los camarones secos, de los que destacó, no son de los que secan en Escuinapa, sino en el mero campo pesquero El Colorado, municipio de Ahome.
“Siempre le quise regalar, le quise traer camarones secos de aquí de El Colorado que los hacen artesanalmente y le mandan agradecer los mismos pescadores y me dijeron ya tenemos los camarones secos y hoy los recogí, ahorita los recogí y se los traje a Ayudantía; un día le dije que le iba a mandar camarones secos y no se había enviado y ahorita vi la oportunidad y ahorita mismo se los entregué, son de El Colorado”, expresó.
El titular de la Secretaría de Agricultura en Sinaloa y exdiputado federal por Morena, destacó que estos camarones que probará y seguramente tendrá la oportunidad de compartir con el Presidente de México, son elaborados en un proceso artesanal en el norte del estado, por lo que está seguro que le van a gustar.
“Son directamente de los campos pesqueros porque ese camarón lo apartan por chiquito y lo secan en la forma natural y luego le quitan la cascara y se pone muy bueno para botana, para estar saboreando cuando uno está viendo un partido de béisbol, alguna cosa, se antoja, es como decirle, lo voy a invitar a los tacos El Zurdo o los del Chavo, que no donde quiera hay, entonces esos camarones son especialmente de aquí, de estos campos pesqueros en donde la gente se esmera, principalmente las mujeres”, expuso.
Y aunque el funcionario estatal pidió no evidenciar el detalle que le dio al presidente de la República, el pasar frente a los medios de comunicación cargando la caja con el obsequio, lo delató y terminó revelando de qué se trataba: camarones secos no de Escuinapa, sino del campo pesquero El Colorado, en Ahome.
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