Culiacán, Sin.- Con un concepto relajado, áreas confortables, dos barras y música latina, el Restaurante Humaya abrió sus puertas en Culiacán, para deleitar el paladar con desayunos, comidas y cenas típicas de la cocina sinaloenses.
Humaya se encuentra ubicado en el Hotel Marriott, en la Plaza Ceiba, y ofrece platillos que van desde huevos con chorizo, lengua, mochomitos, menudo, birria, enfrijoladas, aguachiles, cortes, cabrerías hasta cordero.
Luis Osuna Vidaurri, director general de Grupo Panamá, destacó que esta alianza entre Humaya y un restaurante cinco estrellas, como lo es Marriott, viene a catapultar el turismo de negocios en Culiacán, y dar certidumbre de que en Sinaloa se hacen las cosas bien.
“Culiacán ya venía con todo, y Culiacán necesita este tipo de proyectos para mandar el mensaje a todas partes de que aquí en Culiacán hacemos las cosas bien y dejar de hablar de otras cosas. Queríamos hacer un restaurante muy bonito, que representara a los sinaloenses en su gastronomía. Nuestros platillos son desayunos, comidas y cenas, son platillos típicos sinaloenses, con los sabores bien respetados”, expresó.
Felipe Ibarra, subsecretario de Promoción y Competitividad Económica, señaló que restaurantes como Humaya no solo viene a catapultar a Culiacán y Sinaloa a nivel internacional, sino que crea una base de empleos importantes en la región.
“Se suman 100 empleos más a los 4 mil 300 que maneja Grupo Panamá en el estado. Se dicen fácil, pero es una gran empresa, de la cual hay que sentirnos todos muy orgullosos, de tenerla, de que sea sinaloenses, de que sea originaria de Mazatlán, ya radicada en Culiacán, y que con este concepto viene a darnos todavía más posicionamiento a Culiacán, dentro de nuestra oferta”, comentó.
El restaurante Humaya creó 80 empleos temporales durante su construcción y 120 empleos permanentes.
Este lunes se llevó a cabo el corte de listón, con una convivencia entre amigos y familiares, en la que el padre Esteban Robles, vocero de la Diócesis de Culiacán, se encargó de bendecir este nuevo restaurante y a sus comensales.
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