Mazatlán, Sin. – Mazatlán se ha coronado ya como la capital mundial del camarón, esto de acuerdo a la percepción de quienes formaron parte de la organización para preparar el Coctelazo 2023 y así batir el récord mundial del coctel de mariscos más grande del mundo con más de una tonelada 700 kilogramos de producto a inicios de febrero de este año.
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José Manguart Sánchez, presidente de la Asociación de Hoteles Tres Islas encabezó un evento de reconocimiento este lunes para quienes fueron colaboradores y con quienes se pudo romper la marca que le dio el récord Guinness al destino.
“Lo más importante para nosotros es el compromiso y todo el trabajo que hubo a favor del bien común por parte del sector pesquero que es tanto como la Cámara Pesquera, la Unión de Armadores, la UAS, los propios patrocinadores, la CONAPESCA, la SECTUR, el Ayuntamiento y también el sector hotelero. A nosotros nos llena de orgullo decir que Mazatlán es la capital mundial del camarón”
Manguart Sánchez dio a conocer que se otorgaron de 80 Reconocimientos y Certificados de Récord Guinness a los participantes de Coctelazo Mazatlán 2023, recordando que el récord anterior de una tonelada 485 kilogramos lo tenía la ciudad de Denver Colorado en los Estados Unidos.
Indicó que este evento en particular, ‘El Coctelazo’ tiene trascendencia para el destino, dado que de acuerdo con el análisis que se ha hecho por 12 años y en particular los resultados de los últimos tres estudios de verano marcan a la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos.
Asistieron a esta entrega de reconocimientos Martin Ochoa secretario de Desarrollo Económico, Pesca y Turismo de Mazatlán, en representación del alcalde Edgar González, Moisés Ríos Subsecretario de Turismo en representación de Estrella Palacios secretaria de Turismo del Estado de Sinaloa y el Titular de la Unidad de Administración de CONAPESCA, Sergio Garibay Escobar en representación de Octavio Almada Palafox Comisionado Nacional de Pesca.
