Culiacán, Sin.- A pesar de no ser temporada alta para ellos, marisqueros esperan un repunte en sus ventas en el cierre del año, debido a que muchos sinaloenses se acercan a comprar producto del mar, principalmente camarones para llevar a los ranchos y otras ciudades o bien para curarse la cruda que deja el Año Nuevo.
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Manuel Celis, de Osuna Pescadería, en el mercado Gustavo Garmendia, señala que lo que más busca la ciudadanía en estas fechas es el camarón para cocer y para realizar aguachiles y ceviches.
“Mañana y pasado debe de estar bien, porque mucha gente lleva porque va a los ranchos o se va a otras ciudades y para tener botanas para otros días.
-¿Qué es lo especial para curarse la cruda?
Los camarones cocidos y para el aguachile y ceviche, es lo que más llevan”, expresó.
Manuel Celis informó que en los últimos días el precio del pulpo se incrementó 5 pesos y en los próximos días esperan un aumento en el camarón. Aunque de momento mantiene los precios del camarón chico en 160 pesos, el mediano en 180 y el grande en 200 y 220 pesos.
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