Ciudad de México.- Julio Berdegué Sacristán, secretario de Agricultura en México, dio a conocer este martes 22 de octubre, que el gobierno federal trabajará para bajar el precio de la tortilla, este sexenio.
“Este es un aspecto central que nos ha encargado la presidenta, tenemos que garantizar precios justo por el maíz blanco, no transgénico a nuestros productores, pero también tenemos que pensar en nuestros consumidores”, destacó en conferencia ‘mañanera’.
“Particularmente las personas más pobres y vulnerables de este país, gastan un porcentaje muy alto de todo su ingreso en comprar tortilla que es muy importante en su alimentación”, señaló.
“Y los precios aumentaron y no han bajado se trata de trabajar con todos los actores de la cadena, para ver como le hacemos para bajar este precio”, añadió.
Berdegué afirmó que la meta de la Secretaría a su cargo es que el precio de la tortilla baje hasta un 10 por ciento.
“Estamos ya platicando uno por uno con ellos los vamos a invitar a un acuerdo nacional por el maíz y la tortilla con una meta muy ambiciosa en bajar el precio de la tortilla durante el sexenio hasta un 10 por ciento en términos reales”
Cabe señalar que el funcionario de origen sinaloense presentó en Palacio Nacional, el plan de soberanía alimentaria de la administración de la presidenta Claudia Sheinbaum.
Te puede interesar: ¿Cómo distinguir las tortillas de calidad de las procesadas?
Nuevos programas agrícolas para el gobierno de Sheinbaum
El gobierno federal plantea nuevos programas en materia agrícola, en apoyo a la producción alimentaria.
1. Cosechando soberanía
Con este se prevé incrementar la producción de maíz, frijol, cebolla, tomate, chile y arroz, para lo cual se identificador 1,200 municipios con niveles altos de pobreza en donde se apoyarán a pequeños y medianos productores, incluyendo seguros de plagas y sequías.
2. Autosuficiencia de frijol
En Zacatecas, se instalará una productora de frijol del Bienestar con semilla de calidad.
“Una especie de empresa para darle al productor las semillas que les hacen falta, créditos y asistencia técnica para lograr autosuficiencia. Se apoyará también a Nayarit y Durango, luego estados del norte y del sureste”, informó el funcionario.
3. Ganadería sustentable
En los estados de Campeche, Chiapas y Tabasco se trabajará en mejorar la calidad genética de los animales y la sanidad. Se estiman alrededor de 60 mil ganaderos beneficiados para este programa.
4. Fortalecimiento de Liconsa
En Campeche se contempla la construcción de una planta pasteurizadora de leche, para fortalecer el número de beneficiarios de la región, así como planes de crecimiento para la región sur – suroeste.
Además, se planea la construcción de 14 centros de acopio de leche en Chihuahua.
Sigue leyendo: Por una ‘Vida Saludable’, SEP pone plazo para la eliminación de venta de comida chatarra en escuelas
