Culiacán, Sin.- Del volumen estratégico de la reserva alimentaria a nivel nacional, Seguridad Alimentaria Mexicana, mejor conocida como Segalmex, decidió que en Sinaloa se compre en una primera etapa 300 mil toneladas de maíz a 7 mil 300 pesos libre a bordo en los silos, es decir, en las bodegas, ya que lo deben de tener de reserva estratégica para evitar un disparo del precio de la tortilla, por lo que se trata de una circunstancia de seguridad nacional, aseguró José Jaime Montes Salas.
El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa (SAyG), señaló que se trata del principal alimento de los mexicanos, por lo que Segalmex establece el volumen, el tiempo, la estrategia de uso y todos aquellos detalles que terminan siendo responsabilidad de dicha dependencia, mientras que las autoridades en el estado están apoyando para darle fluidez, viabilidad y respaldarlos en todo lo que se necesite buscando la transversalidad institucional.
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“Tiene que verse que se conserve en buenas condiciones, que se reciba en buenas condiciones, que haya seguridad con los certificados de depósito con un compromiso de mantener fumigado el diablo, mantenerlo en condiciones que dure lo suficientemente sano el grano para alimento y cuando se requiera en el tiempo que se requiera. Es una estrategia”, dijo.
Montes Salas señaló que, desde antes de establecerse los detalles del programa, ya estaban sentados en su oficina la mayoría de aquellos que tenían algo que ofrecerle a dicho esquema, pues es un evento de reserva estratégica y no de compraventa. En cuanto al tema del frijol, este se iba a comprar en un inicio a 17 pesos el kilogramo, pero el Gobierno del Estado se comprometió ponerle 5 pesos más por kilogramo al que quiera vender, para que se le complete un precio de 22 pesos para las 5 mil hectáreas que se pretenden adquirir de la leguminosa.
“Entonces el señor gobernador nos instruyó para nosotros darle la oportunidad de almacenaje por 60 días, porque en 60 días tú tienes la oportunidad de buscar mejores ofertas, mejores condiciones de venta y ya no estás obligado a venderlo a fuerzas. Ese es el objetivo y se cumplió y por voz de todos los acopiadores y los productores dijeron que había sido exitoso y nos dieron las gracias. Hasta ahí llega el asunto”, comentó.
El secretario de Agricultura y Ganadería de Sinaloa advirtió que se va a ver de qué manera se puede seguir ayudando a los productores de frijol, ya que en ciclos venideros se tendrá que planear desde la venta, saber cuál es la demanda, cuáles son los consumos, los puntos de destino de cada variedad de frijol y otras cuestiones más.
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