Angostura, Sin.- La labor de las mujeres en los campos pesqueros es muy específica, los hombres salen al mar, o cargan las cajas, y ellas se encargan de quitarle la cabeza a los cientos de kilos de camarón, que en este momento están recibiendo de las granjas en las plantas donde trabajan.
En una visita realizada por Los Noticieristas en el campo pesquero de La Reforma, en Angostura, Guadalupe Sánchez Sánchez, una de las mujeres descabezadoras, explicó el trabajo que hacen cuando inicia la temporada, y explicó que hay mujeres que logran hacer hasta 600 kilogramos en un día, lo que representa un ingreso de más de mil 200 pesos, ya que el kilo se los pagan a 2 pesos.
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“Las descabezadoras somos las mujeres, descabezamos el camarón de la cooperativa; somos como 27 descabezadoras, trajeron 17 toneladas, hicimos 10; ahorita somos muchas, porque son muchas las toneladas que traen de afuera y van a seguir trayendo de las granjas. En un día, en mi caso, son como 250, pero hay cuatro o cinco mujeres que descabezan hasta 600 kilos”.
¿Cuánto les pagan por kilo?
“2 pesos”, externó.
Explicó que en estos momentos aún están trabajando en el camarón de granja, pero este lunes iniciará la zafra de pesca en las bahías, y aunque el trabajo disminuye, porque son pocas las toneladas que sacan, tienen confianza en que será una buena a temporada y podrán tener empleo durante varios meses.
“Cuando empiecen los pescadores a trabajar vamos a trabajar el camarón de la bahía; pues esperemos que sea muy buena, todos tenemos mucha confianza de que va a ser una pesca muy buena; somos más pocas las que descabezamos en bahía, porque son pocas las toneladas, son unas cinco toneladas en los primeros días y ya después va aminorando, cuando van a altamar es cuando sí hay mucho camarón, pero es muy poquito el tiempo que van”, indicó.
A decir de otras mujeres, el trabajo de descabezar camarón es algo que les encanta, además de que les genera un buen ingreso para sus familias, por lo que no sienten el cansancio y hasta compiten entre ellas para ver quién logra descabezar más producto.
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