Mazatlán, Sin.- Así como los prestadores de servicios turísticos se vieron beneficiados durante la primera semana del periodo vacacional, la venta de camarón en ‘Las Changueras’ también tuvo un repunte gracias a la afluencia de visitantes y locales que aprovecharon estos días para degustar del marisco preferido de la región, aunque se espera que aumenten con la Semana Internacional de la Moto.
Uno de los puntos obligados para visitar por cientos de turistas cuando vienen al puerto, es el mercado de mariscos de Mazatlán, mejor conocido como ‘Las Changueras’; un lugar donde se comercializa en grandes cantidades y variedad el camarón de distintos tamaños disponibles para la venta al público en general.
De todos los tamaños, el marisco preferido de locales y foráneos les ha dejado grandes ventas a las y los comerciantes del lugar, ubicado sobre la calle Aquiles Serdán, entre Luis Zúñiga y Alejandro Quijano, donde desde muy temprano los puestos y las grandes bandejas llenas de camarón se pueden observar a lo lejos.
La Semana Santa le dejó una gran derrama económica a ‘Las Changueras’, aunque esperan que las ventas sigan incrementando en los siguientes días, debido a la organización de la Semana Internacional de la Moto 2023, cuando cientos de ‘bikers’ y demás turistas llegan a la ciudad para presenciar los eventos y a la vez vacacionar en los puntos más representativos.
“Muy bien, ha habido mucha venta y mucho movimiento estos días. Ahorita esta temporada es el cevichero porque por Semana Santa y por la Cuaresma llevan mucho para el ceviche y para todos esos platillos”, comentó una de las vendedoras del lugar.
En los distintos puestos, además de camarón, se ofrecen otro tipos de especies marinas para consumo, como el pulpo, el dorado, los callos de hacha y más variedad de mariscos que turistas y locales adquieren para la elaboración de sus platillos.
“Tenemos también pulpo cocido, sierra molida, caracol, atún, pescado, callo de hacha y de todo”.
Los días de la ‘Semana Mayor’ de vacaciones, fueron fructíferos para ‘Las Changueras’ pero la buena racha no ha terminado ya que con la Semana de la Moto 2023 se espera una mayor venta de camarón gracias a los motociclistas que año con año abarrotan el puerto.
