Los Mochis, Sin.- Más de 20 toneladas de camarón que habían sido enviados de Chiapas a Estados Unidos, fueron rechazados por este país, presuntamente por incumplir con algunas normas sanitarias, quedando asegurados en Sinaloa, ya que el producto es propiedad de una empresa de Mazatlán; mientras que España devolvió otras toneladas de atún, reveló Randy Ross Álvarez.
El comisionado estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa explicó, que en el caso del camarón exportado del vecino estado mexicano, al ser revisado en la Unión Americana, el producto, al parecer contiene Nitrofurano, el cual, es un antibiótico, por lo que usarían para su reproducción, violentando la norma, por ello, actualmente llevan a cabo los estudios y de acuerdo con el dictamen, se sancione a la empresa u ordene destruir el producto.
“El tema de la vigilancia de la autoridad de Estados Unidos ellos lo regresan, porque encuentran este antibiótico, este muestreo o lote, no fue por Sinaloa hay que ser claro, nosotros no tuvimos conocimiento de eso, porque no pasó por Sinaloa, simplemente se fue de Chiapas a Estados Unidos, Estados Unidos lo regresa a Sinaloa, en ese momento tenemos conocimiento del lote, y lo aseguramos y estamos completamente vigilantes de que este camarón no se distribuya o comercialice en Sinaloa”.
Randy Ross Álvarez, comisionado estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa.
Reveló también que la semana pasada, España regresó un volumen importante de atún sinaloense, por considerar que de acuerdo con sus normas de este país, incumple con alguna norma, pese a que este producto sí contó con la revisión y estándares que marca Cofepris; sin embargo, tendrán que volver a revisarlo y ver qué pasó.
“En el caso de este atún que les comento, sí sale de Sinaloa, sale de acuerdo con las normas sanitarias de Sinaloa, llega a España y España por alguna razón lo regresa, probablemente por algún problema en la cadena de frío o algo así, ya cuando ya llega con nosotros, les volvemos hacer muestreos, sí sale dentro de normativa, ese atún puede distribuirse en lo local, y lo destruimos, pero ahorita no tengo reporte fuera de normativa, fue la semana pasada”.
Indicó que ambos productos están en la revisión que marcan las normas, aunque en el caso del camarón, por ser de origen de chiapanecos, han tenido que estar en constante comunicación y papeleo con esa entidad y esperar los dictámenes y sobre cuál sería el destino final de ese producto.
