Los Mochis, Sin.- El principal problema que enfrentan productores de ostión en Ahome se centra en adquirir la suficiente semilla y también contar con un laboratorio que ayude a fortalecer está actividad, que prácticamente está en desarrollo en Sinaloa también, manifestó Fabián Muñoz Olivarría.
El presidente del Comité de Empresas Promotoras de Especies Marinas y Moluscos Bivalbos en Ahome indicó que los productores se mantienen en esta alternativa para sacar adelante sus labores, que incluye no sólo a hombres sino también a mujeres, lo cual genera que haya ingresos en algunos campos, luego de que la actividad pesquera está muy minada.
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“Pues el problema puede ser ahorita respecto a las semillas, que es difícil adquirirla ahorita porque ocupamos laboratorios y es en los temas de infraestructura porque prácticamente lo hacemos con lo que cada productor tiene, falta el apoyo económico más que nada de las autoridades”.
Muñoz Olivarría aclaró que no cuentan con un terreno como tal para instalar un laboratorio, pero sí sería importante que las autoridades les brindarán el apoyo, ya que no hay terreno, pero ya que de las más de 80 cooperativas de ostión que hay en Sinaloa, el 50 por ciento está en Ahome y el resto en Navolato.
“Aquí tenemos alrededor de 47 cooperativas, todas producen, aquí el problema no es que no sepan producir, esos son los detalles respecto a las semillas y eso, pero prácticamente todos dominan el tema de la producción”.
El presidente del Comité Empresas Promotoras de Especies Marinas y Moluscos Bivalbos dijo que desde hace tres años se han venido conformando en este sector en Sinaloa, por lo cual están aprendiendo a fortalecer la actividad, pero de ante mano los productores cuentan con la capacidad para cultivar el ostión, el cual es de calidad.
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