Pescado fresco 2

Salvador Alvarado, Sinaloa.- Pescadores de la presa Eustaquio Buelna vivieron una Semana Santa excepcional en términos de ventas, registrando un incremento cercano al 100 por ciento respecto al año anterior, según lo informó Carlos Castro Montoya, presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del Évora.

El líder pesquero destacó que la alta demanda superó las expectativas y provocó un desabasto de producto que impidió cumplir al 100 por ciento con los consumidores.


“Pues la verdad que sí, sí estuvo muy bien la Semana Santa, pues ya sabes que todos los años es la temporada de nosotros, y sí, tuvimos mucha aceptación la gente, se miró más que el año pasado, por lo mismo pienso yo que ya ves que mucha gente se quedó en sus casas, no salió, y por lo mismo, por la misma violencia, me imagino yo, que quedó mucha gente”, señaló.

Argumentó que aunque la temporada fue positiva en términos económicos, la sorpresa fue la magnitud de la afluencia, que superó por mucho lo planeado, por lo que no se logró abastecer a todos los consumidores pues las ventas lograron aumentaron entre un 80 y 100 por ciento.


“Lo que sí que pues no abastecimos todo el producto porque sí hubo más gente que el año pasado, pero sí tratamos de cumplir en lo que pudimos, ya ve que el producto de aquí, pues ahorita pues es poco y en lo que pasamos de afuera, pues pienso yo que un 80 por ciento que hayamos cumplidos, pero no al 100 por ciento como esperábamos, cumplir”, dijo.

Destacó que para intentar cubrir la necesidad, los pescadores se abastecieron de producto de lugares como El Varejonal y la presa de El Fuerte, sin embargo, conforme avanzaron los días festivos, se complicó el abastecimiento, aún así están satisfechos con lo logrado este año.

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