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Elota, Sinaloa.- La demanda del ostión sinaloense en el sur del país en la actual temporada de capturas generan confianza entre los pescadores de Celestino Gasca en el municipio de Elota, debido a que genera la oportunidad de obtener ingresos para el sustento de las familias, pero también se busca que se pueda incrementar el precio del kilo, declaró Sotero Maldonado García.
El presidente de Ostioneros Unidos de Sinaloa en Celestino Gasca indicó que tan sólo este fin de semana enviaron mil 300 kilos de este producto al estado de Guerrero, donde hoy se vuelve a fortalecer la demanda, luego de que en los dos temporadas anteriores se vieron limitados, incluso en Colima, que son los principales demandantes del molusco.
Está regular la captura ahorita, por el mar que se pone feo, pero en lo que cabe de ventas está bien, ahorita vamos a mandar un embarque de mil 300 kilos para Guerrero, va directamente una carga, pues ahorita mientras no se presente un fenómeno que nos pare de trabajar, gracias a Dios que los compradores están al cien aquí, nomás en cuanto salió la veda ya tenemos los compradores aquí”.
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Maldonado García indicó que hoy buscan que puedan actualizar un poco más el precio del kilo del ostión, ya que tienen cinco años con el mismo y hoy sí se hace necesario tener un poco de ingreso, ya que todo ha subido y cuesta más la operatividad para sus compañeros, por ello, se enfocan en que se pueda lograr pronto.
Se trata de buscar un mejor precio, porque estamos en un precio que tenemos como cinco años a 20 pesos, entonces queremos ver si le suben de perdida unos tres pesos más por kilo, el panorama está menor, ojalá ya se mejore esta situación, nosotros hemos tenido gran suerte que hemos trabajado sin problema, el único problema son los fenómenos naturales que hemos tenido”.
El presidente de Ostioneros Unidos de Sinaloa en Celestino Gasca en el municipio de Elota indicó que ruegan también porque impere buen clima y las condiciones en la mar se mantenga en calma como ha estado los últimos días para poder salir en busca de la captura del producto y así cumplir con la demanda que tienen en Guerrero y Colima, pero que comienza a sumarse Monterrey también.
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