Supera crisis ganaderos El Fuerte, Sinaloa gracias a las lluvias; hay agua en los pozos y norias

Los Mochis, Sinaloa.- Debido a que hay una saturación en la producción de leche en Ahome y mucha se está quedando en los corrales, productores ganaderos gestionan ante las instancias estatales para que les ayuden a abrir las puertas de la pasteurizadora Yaqui en el norte de Sinaloa y evitar generar mermas económicas también, manifestó Tirso Robles Camargo.

El presidente de la Asociación Ganadera Local en Ahome indicó que esta saturación de producción de la leche se generó en las últimas semanas, al superarse la sequía, ya que con las lluvias el pasto forrajero se fortaleció y hay más alimento para las vacas y con ello se generan más lactosa, pero que queda en los tanques en ocasiones porque ni los queseros logran adquirirla toda.

El precio de la leche, hemos tenido reuniones con los productores ganaderos, ahí en las instalaciones de la oficina ganadera, pues buscando que nos reciban la leche, hay abundante leche en la región, el doble de lo que se producía, entonces hay leche que se está quedando en los corrales porque los queseros saturan su producción, haz de cuenta que la capacidad de producción de 5 mil, 10 mil litros para hacer queso, y ya a estas alturas está saturado, aunado a que también muchos queseros usan leche en polvo”.

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El dirigente ganadero en Ahome indicó que este planteamiento lo hicieron ante la subsecretaría de Ganadería del Estado, a efecto de que sea un puente y puedan abrir las puertas en la misma pasteurizadora, más porque hay suficiente producción de la leche y sobre todo es de buena calidad que bien se puede canalizar y no generar impacto negativo al sector.

“Entonces ellos están dejando corrales con leche o sea no la están recogiendo al cien por ciento, hemos hecho gestiones ante el subsecretario de ganadería del Gobierno del Estado para que nos ayude con la leche pasteurizadora Yaqui para ver que nos abran las puertas y tener una plática con ellos para ver si nos pueden recibir leche ahorita que hay, y estamos en esa etapa que nos hablen de Culiacán para un grupo de ganaderos ir a platicar con las autoridades y leche Yaqui, y ver si podemos y se abra la leche Yaqui y entregar leche de buena calidad”.

El dirigente ganadero en Ahome apuntó que están a la espera de ver pronto esta reunión y que puedan tener acceso para poder entregar los miles de litro de leche que es de calidad en esta región de Ahome.

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