Salvador Alvarado, Sinaloa.- A pesar de que los cultivos de cebolla muestran un buen desarrollo vegetativo, los productores de la región del Évora atraviesan una situación crítica debido a los bajos precios en el mercado, informó el presidente de la Junta de Sanidad Vegetal del Valle del Évora, Gumaro López Cuadras.
¿Cuál es el problema actual que podría detener a los productores a levantar sus cosechas de cebolla?
El dirigente agrícola explicó que, aunque se han presentado algunas complicaciones por plagas, estas han podido ser controladas por los productores, por lo que el principal problema actualmente no es sanitario, sino lo económico.
“Traen buen desarrollo vegetativo, algunas complicaciones de plagas, pero que las han podido controlar los productores, pero sí, definitivamente el precio sí no está ayudando. Actualmente andan ofreciendo entre los 3 y 2 pesos ya, entonces sí es un precio bastante bajo que no nos permite recuperar ni siquiera los costos de producción a los productores”, comentó.
¿Qué superficie de cebolla existe actualmente sembradas?
De acuerdo con los registros de la Junta de Sanidad Vegetal del Valle del Évora se tienen contabilizadas mil 250 hectáreas de cebolla, aunque se estima que existen al menos otras 500 hectáreas sin registro, lo que eleva la superficie real a cerca de 2 mil hectáreas, principalmente en las zonas sur.
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¿Cuál sería el mejor precio para lo productores de cebolla?
López Cuadras detalló que para que el cultivo sea rentable, el productor necesita vender por encima de los 5 pesos por kilo, logrando además rendimientos de entre 30 y 40 toneladas por hectáreas, un precio ideal, dijo, sería de 8 a 9 pesos, lo que permitiría generar utilidades.
“Para no perderle los productores de cebolla mínimo tienen que andar vendiendo arriba de los 5 pesos y tener una producción de las 30-40 toneladas, porque si sería buena inversión el cultivo de la cebolla entonces, un precio óptimo ya de 8 o 9 pesos ya tuvieran utilidades, desafortunadamente los últimos años han estado con los mercados perdidos los productores”, informó.
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El líder agrícola mencionó que existe la esperanza de que el precio pueda mejorar en los próximos días, debido a reportes de afectaciones climáticas en otras zonas productoras del país donde se han registrado lluvias excesivas y heladas.
¿Qué podría suceder si el precio no mejora?
López Cuadras advirtió que, si el precio no mejora, algunos agricultores podrían optar por no levantar la cosecha, ya que los gastos de recolección superarían el valor del producto.
