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Salvador Alvarado, Sinaloa.- La captura de langostino en la presa Eustaquio Buelna en Salvador Alvarado, registra un repunte significativo durante la presente temporada, lo que representa una alternativa favorable para los pescadores ante los efectos que ha dejado la sequía en otras especies.

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¿Desde cuándo se trabaja con el langostino en la presa Eustaquio Buelna?

El presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del Évora, José Carlos Castro Montoya, informó que desde hace cuatro a cinco años comenzaron a trabajar con esta especie, la cual actualmente muestra mejores condiciones en comparación con ciclos anteriores.

Pues el langostino es una variedad, la variedad que tenemos nosotros ya tenemos como unos 4 o 5 años con él. Pues yo pensé que se había acabado la temporada pasada con la sequía, pero no, ahorita está repuntando, está saliendo mucho langostino, más grande, más bonito”, comentó.

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¿Qué tipo de especies se manejan en la presa Eustaquio Buelna?

Castro Montoya destacó que, aunque el langostino ha tomado relevancia, la actividad pesquera en la presa continúa diversificada con especies como mojarra, lobina, carpa y bagre, aunque en menor volumen debido a las estrategias implementadas para permitir la reproducción.

Una alternativa que tiene la gente, aparte de lo que es el bagre, la carpa, la lobina, las otras especies que tenemos nosotros aquí ahorita sale poco de todo por la malla que estamos implementando a futuro, que crezca el pescado y darle otra vida”, comentó.

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¿Cómo beneficia el uso de mallas en la presa?

Señaló que el uso de nuevas mallas busca dar oportunidad al crecimiento del pescado, lo que podría mejorar la producción en el futuro, aunque actualmente esto limita la cantidad de captura inmediata.

En cuanto al mercado, indicó que el langostino mantiene buena aceptación entre los consumidores, lo que ha permitido su comercialización sin mayores dificultades.

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