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Guasave, Sin.- Mantener la superficie de siembra de frijol en Sinaloa en alrededor de las 65 mil hectáreas será fundamental para evitar excedentes, mantener un mercado equilibrado y favorecer un buen precio durante la próxima cosecha, señaló Abel Rodríguez, gerente de Información y Estadística del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Durante una conferencia organizada por la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente (AARSP), la cual preside el ingeniero Teodoro López Menchaca, el especialista explicó que el GCMA estima para Sinaloa una superficie cercana a las 65 mil hectáreas, con una producción aproximada de 150 mil toneladas.
El día de hoy tenemos el gusto de contar con 2 especialistas que abordarán temas muy importantes para los productores de Sinaloa y de Guasave. Nos acompaña Abel Rodríguez, quien hablará sobre las perspectivas del mercado de frijol en México en el ciclo todo invierno 2026-2027. A ver, bienvenido.
Asimismo, nos acompaña Juan Espinoza Luna, quien impartirá la conferencia de pronósticos climáticos para el ciclo agrícola otoño invierno 2026- 2027, señaló López Menchaca en el inicio de las conferencias.
Conferencia de la AARSP en Guasave
Bajo este escenario, proyectó un precio de alrededor de 25 pesos por kilogramo entre mediados de enero y febrero, cuando inicie la comercialización de la nueva cosecha.
Ahora, ¿cómo va a estar el tema de la comercialización? Pues se espera que bien, siempre y cuando, este, lo había mencionado yo en la otra rueda anteriormente, siempre y cuando no se exceda la superficie que tradicionalmente espera el mercado, ¿no? Cuando se rebasan 75,000 hectáreas en toda la entidad, se van hasta 80,000 hectáreas. Este, sí, puede haber un bloqueo en la comercial por excedencia, Así lo dió a conocer el especialista Abel Rodríguez.
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- Conferencia de la AARSP en Guasave
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- Conferencia de la AARSP en Guasave
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¿Qué pasaría si se incrementa la superficie?
Rodríguez advirtió que aumentar significativamente las hectáreas sembradas podría generar excedentes y presionar los precios a la baja.
Explicó que cuando la superficie supera las 75 mil hectáreas y se acerca a las 80 mil, aumenta el riesgo de que exista un bloqueo en la comercialización debido al exceso de oferta.
Por ello, consideró que no rebasar las 65 mil hectáreas será clave para aprovechar las condiciones favorables que actualmente presenta el mercado.
¿Han mejorado los precios del frijol?
El especialista señaló que las condiciones de comercialización son mejores que las registradas al inicio de la cosecha anterior.
Recordó que muchos productores optaron por almacenar su grano debido a que esperaban precios cercanos a los 30 pesos por kilogramo, cuando el mercado llegó a pagar alrededor de 22 pesos.
Sin embargo, durante las últimas semanas el precio ha mejorado y ha llegado a ubicarse a alrededor de los 24 pesos por kilogramo, lo que ha permitido reducir de manera importante los inventarios. Estimó que entre diciembre y enero los inventarios actuales podrían disminuir considerablemente antes de que llegue la nueva cosecha.
¿Los 30 pesos por kilo son realistas?
Aunque existe entre algunos productores la expectativa de alcanzar nuevamente los 30 pesos por kilogramo, Rodríguez consideró que ese escenario sería demasiado optimista.
La proyección actual del GCMA es más conservadora y contempla un precio cercano a los 25 pesos por kilogramo entre mediados de enero y febrero, siempre que la superficie sembrada no genere excedentes que saturen el mercado.
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¿Cómo viene el frijol pinto?
El frijol pinto es una de las variedades que presenta mejores perspectivas para el próximo ciclo, de acuerdo con el especialista.
Explicó que en importantes zonas productoras de Durango y Zacatecas se registraron condiciones climáticas adversas, con exceso de agua al inicio del cultivo y, posteriormente, un periodo de canícula intensa, lo que provocó daños importantes y redujo las expectativas de producción.
A esto se suma una menor superficie sembrada de frijol en Estados Unidos, particularmente en Dakota del Norte, una de las principales zonas productoras de frijol pinto.
Esta menor oferta estadounidense podría reducir las importaciones hacia México y favorecer las condiciones para los productores nacionales, particularmente de Sinaloa y Sonora.
¿Han disminuido las importaciones?
En materia de comercio exterior, Abel Rodríguez informó que las importaciones mexicanas de frijol han disminuido considerablemente.
Recordó que hace dos años alcanzaron aproximadamente 480 mil toneladas, mientras que durante el presente año se acumulan alrededor de 100 mil toneladas, lo que representa una reducción cercana al 45 por ciento respecto al año anterior.
También señaló que todavía podría existir frijol en inventarios gubernamentales, los cuales anteriormente contribuyeron a generar distorsiones en el mercado al colocarse producto a precios bajos.
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¿Cuál es el objetivo para Sinaloa?
Aunque el programa estatal contempla alrededor de 55 mil hectáreas, la superficie podría incrementarse ante una expectativa favorable de precios.
Por ello, Rodríguez reiteró que mantener la superficie de Sinaloa en alrededor de las 65 mil hectáreas será determinante para evitar excedentes, favorecer la comercialización y generar condiciones para alcanzar un precio cercano a los 25 pesos por kilogramo al inicio de la próxima cosecha.
El objetivo, subrayó, debe ser producir de acuerdo con la capacidad de absorción del mercado para evitar una sobreoferta que termine afectando el ingreso de los productores.
