Ciudad de México.— La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo firmó un acuerdo con representantes de centrales de abasto, mercados y cadenas de autoservicio para garantizar el suministro de jitomate y sostener precios accesibles para la población.
¿Dónde se realizó la reunión?
El encuentro estaba previsto en Palacio Nacional, pero se trasladó a la Secretaría de Economía debido a la movilización de maestros en los alrededores.
¿Cuál es el alcance del acuerdo?
Fuentes consultadas señalaron que, por ahora, el acuerdo tiene un alcance general, sin compromisos precisos, metas medibles ni mecanismos de seguimiento que permitan evaluar su cumplimiento.
¿Cómo se comportaron los precios del jitomate?
- El precio de exportación cayó de 89.12 dólares por caja en abril a 43.45 dólares, una reducción de 26.7% en una semana.
- En medio mayoreo, el precio bajó 16.2%, de 31.20 a 26.15 pesos por kilo.
- En la Central de Abasto de CDMX, se vendió a 25 pesos por kilo, casi 10% menos que en abril.
- Sin embargo, el precio al consumidor final se mantuvo elevado: 52.04 pesos por kilo al cierre de mayo, por encima de los 43 pesos de marzo.
¿Qué factores condicionan los precios?
Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, la trayectoria en junio dependerá de la oferta en zonas productoras, las condiciones climáticas y la demanda en mercados internos y de exportación.
