Culiacán, Sin.- En el mero corazón comercial de Culiacán, el Mercado Gustavo Garmendia, se encuentra un puesto de elotes y esquites que son conocidos por miles de personas y que sin duda se han convertido en ícono de la gastronomía culiacansense.
No hay quien se resista a un delicioso esquite de la famosísima “güera”, aquella mujer que desde los 6 años de edad comenzó a vender tamales en el centro de Culiacán junto a su madre, posteriormente se fue apropiando del negocio y hoy es un establecimiento reconocido que cuenta con dos sucursales.
“Empecé a los 6 años vendiendo tamales que hacía mi madre, estábamos en puntos estratégicos, era comerciante-ambulante, ahora ya tenemos nuestro establecimiento, estamos en el Mercado Garmendia y estamos en la esquina de Escobedo y Rubí”, explicó.
La güera, platicó que su labor comienza las 3 de la mañana con la preparación de más de 2 mil elotes que terminan siendo vendidos a la ciudadanía ya sea en tamales, esquites o caprichos.
Su local está listo para atender a los clientes de las 8 de la mañana y hasta 9:30 de la noche, dando empleo a más de 15 trabajadores, pero también le ha permitido sacar adelante a sus 3 hijos, todos profesionistas.
“He sacado a mi familia adelante, bendito sea Dios gracias a la clientela. Tengo 3 hijos, todos son profesionistas, mi hijo el más chico es el que está conmigo siempre en los comercios”, mencionó.
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021 
Coronan a ‘la Güera’ de los esquites del Garmendia como reina del Día del Comerciante 2021
A sus 59 años, Aurora Montoya García, fue coronada como reina del Día del Comerciante 2021 en Culiacán, distinción que dijo, la hace sentirse alagada y feliz de recibir este reconocimiento por tantos años en el sector comercial y que este 04 de diciembre le hace entrega la Unión de Locatarios del Centro de Culiacán.
Finalmente, pidió a la ciudadanía que no se olvide del centro de la capital sinaloense, pues es lo que da impulso al municipio y da sustento a miles de familias que dependen de estos negocios.
