Culiacán, Sin.- En redes sociales fue confirmada por sus familiares, la muerte de Javier Negrete López, mejor conocido por su clientes y amigos como ‘Don Amable’, quien desde hace décadas vendía los mejores hotdogs y hamburguesas de Culiacán.
Tenía su humilde puesto de comida rápida, en el sector de Pradera Dorada Solidaridad. Después de cambió a Enrique Cabrera 3074, en Infonavit Humaya.
Era un pequeño local sin nombre, abierto sólo por las noches, donde vendía hamburguesas y hotdogs, a estilo propio.
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‘Don Amable’ fue el nombre que le pusieron sus comensales por su don de servicio y amabilidad con todos ellos cuando llegaban a su negocio. Tanto fue el auge de su apodo que a los años, ese nombre le puso a su negocio.
Fue muy conocido por los trasnochados que caían a su negocio a cenar después de la fiesta, o por los músicos que buscaban alimentos después de la ‘tocada’. Comentan que su secreto no era vender en cantidad, sino priorizaba el trato de calidad a cada uno de sus comensales.
Tras muerte, sus clientes lo recuerdan con cariño y gran respeto por la atención tan cálida que Javier les brindaba al llegar.
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