Los Mochis, Sin.- Con la intención de aprovechar las aportaciones, experiencias y los conocimientos que tienes expertos de Argentina, Brasil y Colombia, este miércoles Los Mochis se convirtió en la sede del Tercer Congreso Internacional de Granos Almacenados, mismo que se realiza en el auditorio de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur.

Martín Ramírez Falcón, representante de CIGA, resaltó la importancia de congregar a productores e industriales del país, en el Sinaloa, considerado el granero de México, donde hay muchas áreas de oportunidad, pero sobre todo de fortalecer el cuidado y calidad de los cultivos al momento de almacenarlos.

“En hacer aportaciones en cuanto a conocimiento de almacenamiento, cómo trabajar los granos y cómo darle mayor vida de anaquel, la parte interesante, por los altos precios de los insumos, los costos de los granos, pero sobre todo cómo preservarlos”.

Reconoció que Sinaloa, siendo el granero de México, no sólo ofrece cantidad, sino la calidad en sus productos, donde todos los buscan y quieren, además de que cuenta con la infraestructura suficiente, lo cual también analizó dentro del Congreso Internacional de Granos Almacenados.

“Sinaloa es uno de los estados que tiene mayor infraestructura de almacenamiento, una infraestructura de la ampliación de los silos que es de ampliación de bodegas que es una de las características que prevalecen en la región, la calidad es un grano inmejorable, todo mundo a nivel nacional quieren el grano de Sinaloa”.

El Congreso Internacional de Granos Almacenados, en su tercera edición, en esta ocasión tiene su sede en Los Mochis, donde se sumaron participantes de distintas zonas del país, el anfitrión, César Galaviz, presidente de la AARFS dio la bienvenida a todos, mientras que en representación del alcalde Gerardo Vargas Landeros, la inauguración del evento, lo realizó Héctor Ibarra, Secretario de Economía en Ahome.

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