Guasave, Sin.- El sector gastronómico de Guasave no se puede quejar por las ventas que registraron durante el Día de las Madres, reconoció Paúl Ahumada Cervantes.
Y es que el presidente de la Canirac en Guasave detalló que les fue de bien a excelente, incluso detalló que como el 10 de mayo cayó en viernes la incidencia de altas ventas continuó durante el resto del fin de semana, aunque ya no en el mismo nivel.
“Excelente, en el ramo gastronómico le fue excelente, hay otras personas que mantuvieron las ventas del año pasado, hay otras personas que se manifestaron porque tuvieron un poco índice bajo, pero en la generalidad fue un gran día para el sector gastronómico y siguió la secuencia con el fin de semana. Y venimos con el Día del Maestro, a partir de mañana estar preparados también para dar la atención”.
El líder camaral agregó que mayo trae consigo otras buenas fechas, en ese sentido hizo énfasis en que lo que esperan actualmente es el Día del Maestro el próximo 15 de mayo, en donde confían en que también les represente ingresos buenos para el sector.
Cabe destacar que estas ventas representan un respiro para el sector gastronómico, quienes vienen de un inicio de año complicado y es hasta estos meses cuando comienza la mejor temporada para ellos, según han dicho.
Entre altos gastos operativos, como el siempre temible recibo de la CFE, así como el encarecimiento de insumos, el sector restaurantero celebra que cuando menos la tradición de llevar a comer a mamá algo rico en su día les permita a ellos sacar adelante algunos compromisos.
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