Culiacán, Sinaloa.- La Navidad está a la vuelta de la esquina, y las familias ya planean cómo celebrarán esta fecha especial. Según diversos testimonios recabados, las cenas estarán llenas de sabor y tradición, con menús que incluyen menudo, carne asada, barbacoa, costillas y una variedad de postres navideños.
Sin embargo, este año, algunos han optado por quedarse en casa debido a la inseguridad que afecta la ciudad, priorizando la seguridad de sus seres queridos.
El menudo, un plato típico que estará presente en muchas mesas, además de la carne asada, una tradición que reúne a las familias alrededor de la parrilla. Otros optaron por la barbacoa, frijoles puercos y sopa fría un platillo que siempre es sinónimo de celebración, mientras que los postres, como buñuelos y ensaladas de frutas prometen poner el toque dulce a la noche.
“Vamos a cenar frijoles puercos, sopa fría y unas costillas de puerco asadas y postre navideño manzanas con fresas y plátano un postre tradicional de la casa”, compartió Patricia.
“Pues vamos a cenar carne asada y postres navideños, quebramos la piñata comemos dulces, mandarinas, cacahuates y ponche”, dijo Diana.
“Vamos a asar carne bien rica”, comentó Hortencia.
“Un menudito y pollo frito es lo que las hace uno y divertirse con los niños un rato quebrar la piñata ya estamos listos”, expresó Rita.
Aunque la tradición de salir a visitar a familiares o asistir a eventos navideños ha sido común en años anteriores, la situación de inseguridad ha llevado a varias familias a pasar esta fecha en la intimidad de sus hogares, adaptando sus celebraciones para garantizar la tranquilidad.
“Simplemente una escena navideña una cena porque no va a haber posada por la situación que estamos viviendo. No podemos estar afuera exponiéndonos a quebrar una piñata, tendremos que estar dentro de la casa en una cena de Navidad”, señaló Patricia.
A pesar de los retos, el espíritu navideño sigue vivo entre los culiacanences, recordándonos la importancia de compartir, disfrutar en familia y celebrar la esperanza en tiempos difíciles.
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