Ciudad de México. – El Senado de la República será escenario de una destacada muestra gastronómica de Mazatlán, en el marco de la campaña turística “Los Sabores de Mazatlán“.
Entre el 18 y el 20 de febrero, la Cámara Alta albergará la “Feria Turística Gastronómica“, un evento que tiene como objetivo promover la cocina mazatleca a nivel nacional.
Representantes de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán, el Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán (Conagam) y Club Vatel Capítulo Mazatlán se reunieron con legisladores y funcionarios del Senado para presentar los objetivos de esta iniciativa.
La comitiva fue recibida por el Senador Emmanuel Reyes Carmona, presidente de la Comisión de Economía, y por los diputados federales Luz María Rodríguez Pérez y Favio Castellanos Polanco.
Durante el encuentro, los organizadores detallaron que la muestra gastronómica será una oportunidad para dar a conocer la diversidad culinaria de Mazatlán, que incluye desde los sabores tradicionales hasta las propuestas más vanguardistas. “Nuestro propósito es mostrar lo mejor de nuestra gastronomía y atraer a más turistas, dándoles un adelanto de lo que podrán disfrutar en Mazatlán”, señaló Francisca Cázarez Oliveros, presidenta de la Cámara de Comercio de Mazatlán.
El evento, que no cuenta con recursos públicos, se llevará a cabo gracias al esfuerzo de los empresarios locales, quienes buscan posicionar a Mazatlán como un destino turístico destacado por su cocina. Según Miguel Urrutia, chef y vicepresidente de Club Vatel Mazatlán, la feria presentará tres grandes conceptos: la cocina rural, la cocina de mar y la cocina de vanguardia, cada una con representantes reconocidos de la región.
El Senador Reyes Carmona expresó su total respaldo a la campaña y destacó la importancia de impulsar iniciativas como esta para promover la cultura y el turismo en México. “Estamos comprometidos con apoyar este tipo de esfuerzos que benefician a las comunidades locales y, en este caso, enaltecen la gastronomía de Mazatlán”, afirmó el legislador.
La muestra gastronómica en el Senado promete ser una experiencia única que llevará los sabores de Mazatlán directamente a los asistentes en la Ciudad de México.
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