Mazatlán, Sin.- Después de dos años sin tener ninguna modificación, este 2025 tomó por sorpresa a los consumidores, debido al incremento en el precio de la tortilla, la cual pasará a 27 y 26 pesos.
Martín Félix Elenes, líder tortillero de Mazatlán, explicó que este incremento se debe a diversos factores como el aumento salarial, el costo de la mano de obra de los mecánicos y más importante; el costo de la harina, al cual presentó un incremento de mil pesos por tonelada.
Félix Elenes confesó, que para poder estabilizar un poco los precios, consideraban justo un incremento de dos pesos, sin embrago, no cuentan con la intención de afectar el bolsillo de los consumidores y por lo tanto optaron por subir solo un peso.
“Teníamos dos años que no aumentaba, joven (…) nos vamos a nivelar un poco, muy poco. Aquí más bien el aumento hubiera sido de dos pesos, sin embargo, pues es un producto liberado, pero no porque esté liberado vamos a abusar del precio de la tortilla, no. Un peso estamos subiendo nada más para compensar un poco, sobre todo, los aumentos que tenemos”, dijo.
Añadió además, que desde la zona sur de Escuinapa hasta San Ignacio, en el sur del Estado, el precio de la tortilla subió a 27 pesos, mientras que en el resto de Sinaloa el costo será de 26 pesos.
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