Mazatlán, Sinaloa.- Luego de que algunas cadenas restauranteras en Sinaloa hayan tomado la decisión de reducir horarios labores y ajuste de personal por la falta de ventas, el secretario del Ayuntamiento de Mazatlán, Moisés Ríos Pérez, argumentó que el Carnaval será el ‘respiro’ para todos los negocios de comida.
Puntualizó que el destino Mazatlán vive de temporalidades en cuestión de flujo turístico, situación que lleva a los empresarios restauranteros a realizar sus ajustes de manera normal y de acuerdo a sus logísticas de venta.
“Por eso estamos esperando el Carnaval con ansias, también dicho por ellos y nosotros respaldamos que el Carnaval va a ser una oportunidad de dar un salto, hay buena expectativa en ocupación, en actividad, Mazatlán vive del turismo y están esperando con ansias a que se vuelva a detonar otra vez”, comentó.
Cuestionado si es un mal mensaje la reciente decisión de Grupo Panamá en reducir horarios y ajustes tanto en Culiacán como en Mazatlán, Ríos Pérez comentó que tanto Gobierno Municipal, Secretaría de Turismo, y los diferentes sectores productivos están lanzando su propia marca de promoción para apoyar la economía restaurantera y turística en general durante Carnaval, asegurando que la mayor parte de los empresarios coinciden en esta festividad.
El funcionario municipal resaltó que las evidencias más claras en repunte de ventas ha sido el Día de Muertos del 2024, así como el mes de diciembre en la que hubo una temporada actividad en su economía sin importar si es para locales o turistas, por lo que confían que para los días de Carnaval los restaurantes puedan tener ese respiro pese a sus ajustes internos.
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