Culiacán, Sin.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán, Laura Guzmán Torrontegui, señaló que existe una muy buena expectativa en el sector restaurantero con respecto de la celebración del 14 de febrero.
Reconoció que estos días son de movilidad en la ciudad y también que muchas empresas habrán de pagar sus nóminas desde el jueves 13 o el mismo viernes 14 de febrero y eso también generará flujo en la economía.
“Nos hemos estado preparando firmemente. Vamos a tener desde hoy miércoles, el jueves y viernes muchísimo movimiento y aparte que se va a juntar con el fin de semana. Tenemos expectativa de que tengamos al 100 por ciento de capacidad de restaurantes llenos”, puntualizó.
Abundó que han solicitado mucho el tema de la seguridad y precisamente por la celebración de la Expo Agro Sinaloa 2025 hay flujo de visitantes en la ciudad, lo que abona también a que aumente el consumo en restaurantes.
Finalmente, señaló que están buscando la posibilidad de que los propietarios restauranteros extiendan sus servicios de venta de comida hasta las 11 de la noche.
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