Culiacán, Sinaloa.- Este domingo cientos de culiacanenses tuvieron la oportunidad de degustar platillos típicos de la región en el Primer Festival del Tamal de Bacurimí
Entre la variedad de platillos que se ofrecieron destacaron los tamales de elote, puerco, pollo, picadillo, piña y frijol, además de quesos, conserva de frutas, capirotada, empanadas, pinturitas y pan artesanal.
Los comerciantes del corredor gastronómico de Bacurimí destacaron la importancia de este tipo de eventos para recuperar la afluencia de visitantes y reactivar la economía de la zona, la cual se ha visto afectada como consecuencia de la inseguridad.
“Me parecen muy bien ya que atraen la economía otra vez de Bacurimí, para que conozcan nuevos lugares donde hay mucha comida regional”
“Ha estado muy bien, ha estado movido, la gente ha cooperado, si han venido”
“La verdad está muy bueno, es muy atractivo, se ha vuelto muy divertido el día muy ameno, somos todos conocidos, nos vemos a diario por aquí, somos consumidores de la misma economía de este lugar”
“La verdad ha estado muy bien, nos pareció muy bien este Festival para que reactive la economía”
En el Festival participaron diversas tamalerías de la localidad, así como birrierías, panaderías y artesanos.
Además de la amplia variedad gastronómica, las familias pudieron disfrutar de eventos artísticos, musicales y culturales y de concursos con premios.
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