Mazatlán, Sinaloa.- La actividad restaurantera en Mazatlán aún continúa en recuperación y sin llegar a la normalidad, pero se está avanzando, externó el presidente de la Canirac en el puerto, Erick Mandujano Caro.
Abordado por los medios de comunicación sobre el comportamiento de esta actividad económica para los restauranteros, el líder empresarial manifestó que en Mazatlán se está viendo beneficiado desde festividad del Carnaval y hasta la Semana Santa, sin embargo, comentó que es evidente la afectación y todavía no se pueden dar números concretos en comparación con otros años.
“Venimos con la recuperación, es muy difícil comparar años contra años, pero al final de cuentas el camino que vamos avanzando creemos que vamos bien… sabemos que el tema de las ventas a nosotros no los dicen es un tema de percepción que se tuvo también que hubo el tema que nació tu afecto afectando y que está recuperando poco a poco y no podemos hablar de una normalidad total porque falta todavía”, manifestó.
Mandujano Caro detalló que, mientras la situación continúe en recuperación, se estará gestionando como gremio apoyos de prórrogas para los restauranteros, tal y como se hizo en Mazatlán al dar un plazo de dos meses más para poner al corriente con los impuestos que corresponden.
Ante ello, indicó que seguirán trabajando de la mano con las autoridades para seguir impulsando programas que beneficien a los empresarios de dicho ramo.
Finalmente, el único dato que se tiene en este 2025, derivado del avance económico en el sector restaurantero, es que en Semana Santa estuvieron 10 % arriba en ventas en comparación con el Carnaval, por lo que próximamente se dará a saber si la Semana de la Moto tendrá más beneficios.
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