Culiacán, Sin.- El sector restaurantero atraviesa uno de los peores momentos del año, ya que los últimos meses han atravesado una crisis derivado de la inseguridad que se vive en Sinaloa y esto les ha impedido llegar fortalecidos a la temporada baja, la cual se presenta durante el verano, ya que muchos ciudadanos aprovechan para salir de casa, se resguardan en sus hogares ante las lluvias o se preparan financieramente para el regreso a clases.
Karla Fernanda García Beltrán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Culiacán, señaló que ante esta situación han implementado algunas estrategias para incentivar el turismo local y que quienes no salen a vacacionar se den el tiempo de visitar un restaurante.
“Nos estuvimos preparando y estuvimos haciendo sinergia y algunas colaboraciones para que esto no nos golpeara aún más de lo que ya nos está golpeando actualmente. Lanzamos un menú vacacional para la UAS, también lanzamos promociones vacacionales de verano y estar haciéndonos visibles para impulsar más que nada un turismo local, para las personas que a lo mejor no tuvieron la posibilidad o la oportunidad de salir de Culiacán”, expresó.
Karla García puntualizó que en los últimos días ha registrado una reducción en sus ventas de alrededor del 15 por ciento, lo cual se suma a las ya bajas ventas que viene registrando en los últimos 10 meses.
También lee: Es importante que el Gabinete de Seguridad sepa realmente lo que estamos viviendo: Restauranteros
