Culiacán, Sin.- Jimena Aguirre Martínez cumple 15 años este 17 de agosto y su sueño es poder celebrar con una fiesta.

 

Ante esta situación, la joven no se quedó de brazos cruzados, puso manos en la masa y comenzó a elaborar roles de canela y otros panes dulces para recaudar fondos y que su fiesta de 15 Años sea una celebración inolvidable.

 

Su familia tiene una pequeña cafetería ubicada en la avenida Antonio Rosales, número 276, entre las avenidas Jesús Andrade y General Ramón Corona, en el centro de Culiacán. Es ahí, en Café y Corteza, donde ofrece roles de canela con varios tipos de rellenos como crema pastelera, cajeta, zarzamora y otro tipo de frutas, para cumplir su sueño.

 

La venta de lo que es el pan y los roles, que fue lo que decidí especializarme más, es para mí, básicamente para cumplir lo que yo quiero, que básicamente son los 15 Años, que yo quería hacer más o menos una fiesta un poco más grande”, expresó.

 

Jimena señala que esta cafetería ubicada en el corazón de la ciudad es un negocio familiar. Detalla que su mamá inició otros negocios, pero lamentablemente cerraron y, en conjunto con su hermana, decidieron volver a emprender para ofrecer pan dulce, roles de canela, baguettes y una variedad de bebidas.

 

Fue a través de redes sociales que un vídeo de Jimena vendiendo roles de canela para cumplir su sueño de festejar sus 15 años en grandes se hizo viral y a partir de ahí otras personas se han sumado a esta noble causa.

 

“Ahorita se acercó mucho Marcela Beltrán, que fue la primera que me quiso apoyar a mí, que vio el vídeo que nos ayudó y de ahí Jesús Cabrales nos quiso también apoyar y se han ido sumando más gente para ayudarnos con mi fiesta”, comentó.

 

La Fundación Felipa Cabrales, la cual apoya en la organización de eventos o festejos de personas que sufren alguna enfermedad o de escasos recursos, fue una de las primeras en sumarse.

 

Además, cuenta con el apoyo de la planner Damaris Zatarain, el salón de eventos Mainau, la maquillista Thalía Barajas y Marcela Beltrán, quien se ofreció a confeccionar el vestido.

 

Todas las personas interesadas en sumarse a esta noble causa lo pueden hacer adquiriendo un rol de canela en Café y Corteza o bien ofreciendo sus servicios a través de las redes sociales de esta cafetería.

 

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