Mazatlán, Sinaloa.- A partir de este martes, Mazatlán recibió a más de mil 700 participantes para la Convención Internacional de Sanidad e Inocuidad Agropecuaria y Acuícola (CONISIAPA) 2025, la cual se estará llevando a cabo del 26 al 28 de agosto desde la instalación del Hotel El Cid.

Este evento está albergando a los expertos en la producción alimentaria de Sinaloa, de México y de otros lugares del mundo, con el objetivo principal de compartir y exponer los conocimientos más innovadores de las soluciones fitosanitarias en lo que compete a sus producciones y manejo de alimentos.

Gracias a la coordinación del Senasica, Cesavesin, Cesasin, y el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria, se logró realizar este evento que agrupó a las autoridades en materia, como Ismael Bello Esquivel, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería en Sinaloa; Leandro David Soriano García, director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera; Jesús Vega Acuña, titular de la Oficina de Representación de la Identidad federativa Sinaloa; José Manuel Gutiérrez Salas, director de Senasica; Raúl Sntonil Rodas Suazo, director ejecutivo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria; Raúl Avendaño, director de Sanidad e Inocuidad de Sinaloa; Jaime Diego Montenegro Ernes, representante en México del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura; Carlos Escobar, diputado local; y la alcaldesa Estrella Palacios Domínguez como parte del recibimiento.

Fue Ismael Bello Esquivel, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería en Sinaloa, quien inauguró oficialmente la convención, resaltó lo más importante de este tipo de eventos, el cuidado de salud pública a través del manejo de los alimentos desde su siembra y su cosecha.

Se van estableciendo formas y normas estratégicas para que México y concretamente en Sinaloa, el cuidado fitosanitario sea siempre un tema que determine la salud pública y cómo las plagas y enfermedades no reconocen fronteras, pero detrás de cada embarque hay un trabajo previo y profesional de técnicos especialistas que precisamente hoy tenemos aquí y hoy los felicitamos a cada uno de ustedes”, comentó.

Durante las intervenciones, se destacó cómo esta convención permitirá que Sinaloa siga siendo líder en la producción de alimentos y en el manejo y cuidado que hay detrás de una distribución hacia el mercado.

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