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Los Mochis, Sin.- El precio tan barato que pagan por el litro de leche cada día pone en peligro a la principal cuenca de Sinaloa, al grado que los productores comienzan a tomar rutas como es la venta de cárnicos, declaró José Antonio Lizárraga Rivera.
¿Cuál es la principal problemática que ven venir los productores en la principal cuenca lechera de Sinaloa?
El presidente de la Asociación Ganadera Local en Mazatlán indicó que esta es la nueva alternativa que marcan los productores de la zona, porque de plano el precio de la leche resulta ya insuficiente para cubrir la operatividad de esta actividad en la principal cuenca de Sinaloa.
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“Yo creo que si esto no se compone, que el gobierno se enfoque en detener esa indiscriminada importación de leche que traen de Estados Unidos, el sector, la cuenca lechera en Mazatlán está en peligro, si la verdad, pues yo platico con mis socios, los agremiados de todos que la leche está muy barata y se están yendo más por lo cárnico, por los becerros que están pagándolos un poco mejor, ahorita está en 80 pesos el kilo del becerro, entonces es más negocio dejar la leche con el becerro que se vaya que entregarla”.
¿Dónde ven mejor futuro los ganaderos ya en estos momentos, al ver que el precio de la leche está bajísimo?
Lizárraga Rivera indicó que este tema ya está sobre la mesa del gobierno, tanto estatal como federal, sobre los precios que pagan de la leche; por eso ven mayor futuro en los cárnicos como alternativa para los productores.
“El sector aquí en Mazatlán ya se está volviendo más cárnico que leche, las personas están yéndose a lo que es carne, porque desgraciadamente la leche está muy barata y aquí producir leche es muy caro, entonces la gente se está yendo a lo que es la carne, qué están haciendo? pues metiendo ganado, sementales enfocados a más carne que a leche”.
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El presidente de la Asociación de Ganaderos en Mazatlán indicó que buscan que haya equilibrio, pero la realidad indica que haces 10 años la cuenca producía 120 mil litros, ahora solo llega a los cien mil.
