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Mazatlán, Sinaloa.- El próximo domingo 1 de febrero de 2026, la plazuela Miguel Hidalgo de la sindicatura de La Noria será sede de la Séptima Feria del Tamal y el Maíz, una festividad que busca preservar las raíces culturales y fortalecer la economía local, informó Luis Carlos Salas Marchen, presidente del Comité Ciudadano de La Noria.
¿Por qué es importante esta feria para la comunidad?
Salas Marchen explicó que el maíz representa uno de los pilares históricos y culturales de México, y que esta feria permite mantener vivas las tradiciones culinarias que han pasado de generación en generación, además de reconocer el trabajo de las familias que sostienen estas prácticas.
Feria del Tamal en La Noria, Mazatlán
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Un evento que ha perdurado en el pueblo de La Noria y aquí más que nada es la tradición, que salió a partir del mestizaje, de un tema prehispánico y católico. La intención es que ustedes vayan a degustar a La Noria lo que viene siendo este rico producto mexicano, lo que es el tamal, que lo vamos a tener en diferentes presentaciones, tanto dulce, como salados y tamales gourmet”, dijo.
Feria del Tamal en La Noria, Mazatlán
¿Qué podrán encontrar los asistentes?
El evento se desarrollará de 10:00 de la mañana a 4:00 de la tarde y contará con la participación de más de 15 expositoras, quienes ofrecerán una amplia variedad de tamales dulces, salados y gourmet. Entre las propuestas destacan tamales de piña, fresa, coco, chile relleno y marlín, así como atoles de elote, ciruela, guayaba y el tradicional champurrado.
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Feria del Tamal en La Noria, Mazatlán
¿Habrá ambiente familiar y cultural?
La feria tendrá capacidad para recibir hasta mil personas y estará amenizada con música en vivo, a cargo de Gabino y sus Teclados, buscando un ambiente versátil y familiar, atendiendo la solicitud de los propios asistentes de ediciones anteriores.
¿Cómo impulsa el turismo la Feria del Tamal?
Salas Marchen destacó que la feria forma parte del circuito turístico de La Noria, una ruta gastronómica integrada por restaurantes y espacios tradicionales, lo que permite a los visitantes recorrer la sindicatura y consumir productos locales, beneficiando directamente a cocineras tradicionales, artesanos y prestadores de servicios.
Feria del Tamal en La Noria, Mazatlán
