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Guasave, Sinaloa.- Sinaloa participará por segundo año consecutivo en la Expo Gulfood de Dubái, uno de los eventos agroalimentarios más importantes a nivel mundial, con el objetivo de comercializar entre 60 y 70 mil toneladas de garbanzo, informó el secretario de Agricultura del estado, Ismael Bello Esquivel.
¿Cuándo será este evento?
Durante la Conferencia Semanera encabezada por el gobernador Rubén Rocha Moya en Guasave, el funcionario estatal explicó que del 26 al 30 de enero se llevará a cabo una misión comercial integrada por productores, comercializadores y representantes del gobierno estatal, quienes promoverán la producción sinaloense en mercados internacionales.
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Bello Esquivel destacó que Sinaloa contará con un stand propio dentro de la Expo Gulfood, lo que permitirá mostrar la calidad del garbanzo producido en el estado y establecer acuerdos directos con compradores de distintas partes del mundo, principalmente de Asia y Medio Oriente.
¿Qué se logró el año pasado en la comercialización a raíz de esta Expo?
Recordó que, en la edición anterior, a partir de la instrucción del gobernador, se logró organizar una primera misión comercial en la que se estableció un precio base de mil dólares por tonelada, lo que permitió colocar buena parte de la producción sinaloense. Sin embargo, señaló que este año se buscará mejorar las condiciones de comercialización, evitando depender de un solo comprador y ampliando el abanico de opciones.
El secretario explicó que se realizaron reuniones previas con compradores internacionales y se analizaron inventarios globales, especialmente en países como India y Turquía, principales productores de garbanzo, para conocer el comportamiento del mercado.
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Finalmente, indicó que actualmente se cuenta con un volumen importante de producción almacenada, estimada en alrededor de 180 mil toneladas, por lo que se espera que esta participación permita colocar al menos una tercera parte de ese volumen y generar mejores ingresos para los productores sinaloenses.
