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Los Mochis, Sinaloa. – La ciudad de Los Mochis vivió este jueves una noche de celebración empresarial con la cuarta edición del  Galardón CER 2025, un evento que fue realizado con el objetivo de premiar el talento y la innovación en el ámbito empresarial restaurantero y proveeduría.

Uno de los momentos más destacados de la noche fue el reconocimiento a Coca-Cola la Compañía Embotelladora de El Fuerte, como Empresa de Proveeduría del Año, distinción que subraya su papel clave en el abastecimiento del sector restaurantero en Los Mochis y la región.

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¿Por qué la Compañía Embotelladora de El Fuerte fue merecedora de este reconocimiento?

El gerente comercial, Marco Alejandro López González, explicó que el galardón premia el esfuerzo de todos los colaboradores y el servicio que brindan a sus socios comerciales.

Fíjate que para nosotros es muy importante, estamos muy agradecidos porque precisamente este 2026 la marca de Coca-Cola cumple 100 años en México y para el grupo también es nuestro 50 aniversario. Entonces de alguna manera comenzamos bien el año y este reconocimiento viene a premiar el esfuerzo de todos los colaboradores que hacen posible que todos nuestros productos lleguen directamente a nuestros consumidores.
Entonces muy felices”, señaló.

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Añadió que la empresa no solo fortalece su portafolio tradicional, sino que también se prepara para nuevos lanzamientos en la zona norte de Sinaloa, ampliando su oferta de productos para el sector restaurantero.

Sí, sin duda. Y mira, lejos de eso también nos motiva a dar una amplia baraja de productos. No solamente quedarnos en el tema de refresco. Hoy en día estamos incursionando también en las bebidas alcohólicas que es nuestro próximo lanzamiento acá en la zona norte. Vienen todos nuestros famosos productos que ya estamos comercializando en el resto del país que son Coca-Cola Coke, Coca-Cola Bacardí, Topo Chico Cantarito, Topo Chico Paloma que realmente ha tenido muy buen auge en el resto del país. Entonces lo tenemos para mediados del año”.

¿Qué tan importante se ha vuelto este galardón para el empresariado local?

Enrique González Lugo, presidente del CER manifestó que este galardón se ha consolidado como uno de los reconocimientos más esperados por el sector restaurantero del norte de Sinaloa.

González Lugo, expresó que la participación ha ido en aumento año con año y hoy los empresarios ya esperan la convocatoria.

Fue la verdad, este cuarto evento, el Galardón 2025, es uno de los galardones más emotivos que hemos tenido. La verdad que participó mucha gente, cada año participa más gente y como que también ya el empresario ya espera. Y hace cuatro años cuando empezamos, la verdad pues sí le batallamos porque era el primero y no sabían, pero ahora ha ido creciendo y la expectativa ha sido diferente. Cuando ya íbamos con los nominados, nadie nos dijo que no, en el momento nos decían que sí y muy emocionados.”, expresó.

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Durante la ceremonia se entregaron 11 reconocimientos detalló.

El galardón del joven emprendedor del año es Néstor Jonathan Ruiz López, de La Insolencia. El galardón al restaurante de mariscos del año es Mariscos La Memoria.
Galardón al restaurante de cocina mexicana, restaurante Doña Licha. Galardón al restaurante Campirano del año, La Parcela. (1:21) Gala, al hotel tradicional del año, el Hotel Ibis de Los Mochis. Galardón al restaurante de cocina del Sushi del año, el restaurante Nichú. Galardón al restaurante de hoteles del año, al restaurante Best Western. Galardón a empresa de proveeduría del año, Corporación del Fuerte, Coca-Cola. Galardón a la franquicia sinaloense del año, las quesadillas del compadre. alardón a la innovación restaurantera del año, la taza y la galleta, café de especialidad. Y el galardón al chef de mayor trayectoria del año, el chef Martín Armando González Saldíbar. Esos son los 11 galardonados”.

¿Qué representa este evento para el cierre de la gestión de Enrique González Lugo al frente del CER?

El presidente saliente reconoció que el Galardón es “la cereza del pastel” de su administración, destacando que deja un organismo consolidado, con 192 afiliados, estructura organizacional definida y presencia en todos los ámbitos de la localidad.

Con este evento de gala, el Consejo Empresarial Restaurantero no solo reconoció a lo mejor del sector, sino que reafirmó su crecimiento y el valor de la proveeduría estratégica que impulsa a la industria restaurantera de Los Mochis y la región.

 

 

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