Salvador Alvarado, Sinaloa.- Con anaqueles llenos y precios estables, comerciantes del Mercado Municipal en Guamúchil aseguran estar preparados para atender la demanda que genera la temporada de Cuaresma, una de las épocas más importantes del año para el sector pesquero.
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¿Qué especies del mar ofrecen?
Manuel Antonio Valdez Ortiz, presidente de la Unión de Expendedores de Pescados y Mariscos, señaló que ya cuentan con una amplia variedad de productos frescos, entre ellos filetes, camarones de todas las tallas y pescado entero para todos los gustos.
Destacó que, hasta el momento, los precios se han mantenido sin incremento, lo que representa un alivio para la economía familiar.
Estamos manejando los mismos precios todavía. No ha habido movimiento en precios y espero que no haya por el bien de todos, también por la economía, pero sí, tenemos mucho tiempo manteniendo los precios”, comentó.
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- Invitan a consumir pescados y mariscos del Mercado Municipal de Guamúchil durante Cuaresma.
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- Invitan a consumir pescados y mariscos del Mercado Municipal de Guamúchil durante Cuaresma.
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- Invitan a consumir pescados y mariscos del Mercado Municipal de Guamúchil durante Cuaresma.
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¿Cuál es el rango de precios que manejan?
Detalló que especies como baqueta, pargo, róbalo, curvina grande y cabrilla se mantienen en un rango aproximado de 160 a 165 pesos por kilo, dependiendo de la calidad.
En el caso de filetes como curvina, manta y cazón, el precio continúa en 150 pesos por kilo, mientras que opciones más económicas como la mojarra chica y lisa oscilan entre los 120 y 130 pesos por kilo.
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La idea es que realmente a nosotros los precios del producto de proveedores no nos han aumentado, por eso hemos seguido dando los mismos precios, pero estamos en esa expectativa de que si a nosotros nos llegue a aumentar algún producto, algún precio, ya sea cantidad de X, pues nos vamos a ver en la necesidad de subirle”, dijo.
Indicó que, como cada año, las ventas comienzan de manera moderada, pero conforme avanza la temporada aumentan gradualmente, por lo que invitó a la ciudadanía a acudir al Mercado Municipal para aprovechar la variedad, calidad y precios accesibles en pescados y mariscos durante esta Cuaresma.
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