Guasave, Sinaloa.- Se trataba de un lote dañado, aseguró Eneyda Rocha Ruiz, directora del Sistema DIF Sinaloa, tras la polémica generada por la quema de leche en un basurón de Mocorito.
La funcionaria indicó, que el proveedor ya había reemplazado todas las unidades afectadas, señalando que lo incorrecto no fue el retiro del producto, sino la manera en que se llevó a cabo su desecho.
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“Sabemos de unas leches que se reportaron el noviembre que se solicitó, se le avisó al proveedor, el proveedor las cambió, las leches se entregaron en diciembre, ya están las leches entregadas en las escuelas que les correspondían y ese lote es un lote que salió dañado y por eso no se pudo entregar, lo que está mal y se hizo mal es cómo se deshicieron de esas leches”.
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¿Cuál fue el problema por el cual se desecharon?
Según explicó la funcionaria, el lote presentó daños que lo hacían no apto para el consumo humano, por lo que fue retirado en su totalidad. Posteriormente, el proveedor se encargó de reponer la mercancía afectada.
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¿Hay riesgo de distribución de producto afectado?
Rocha Ruiz aseguró, que no existe riesgo de que el producto dañado haya sido consumido, ya que fue detectado desde noviembre de 2025 y sustituido en diciembre, cuando se entregaron nuevas unidades a las escuelas correspondientes.
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Indicó, que el procedimiento de control y vigilancia está establecido; sin embargo, reconoció que el error estuvo en la forma en que se desecharon las leches, por lo que se pondrá mayor atención a estos procesos en el futuro.
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