Los Mochis, Sinaloa. — El incremento en los precios de productos de la canasta básica ya impacta de forma directa tanto a la industria restaurantera como a los hogares, confirmó el presidente del Consejo Empresarial Restaurantero (CER), Mario Zazueta Félix
¿Cómo impacta este aumento en la economía familiar?
El dirigente del CER explicó que el golpe no se limita a los restaurantes, sino que se traslada directamente al consumidor final, afectando el bolsillo de las amas de casa y reduciendo el poder adquisitivo de las familias.
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Subrayó que cuando los precios suben, difícilmente regresan a sus niveles anteriores, generando una presión constante en la economía local.
¿Qué tanto han subido los productos básicos en Los Mochis?
Mario Zazueta, refirió que el incremento es contundente y “de terror”, al detallar que los insumos como el tomate, limón, pepino, cebolla y especias usadas diariamente en los negocios y hogares han registrado incrementos históricos, algunos incluso de hasta un 400 por ciento, lo que ha encendido focos rojos.
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Además, resaltó el encarecimiento de productos como la pimienta, que ha alcanzado hasta los 500 pesos por kilo, y el orégano, que ronda los 800 pesos, lo que complica aún más la operación de los negocios del sector alimenticio.
Si nos pega la industria restaurantera, le pega al ama de casa, porque los precios están incrementándose y ya no regresa a los precios anteriores. Estamos hablando del tomate, del limón, el pepino, la cebolla, la pimienta que ha llegado sobre los 500 pesos del kilo, el orégano ha llegado a los 800 pesos. Es de terror el incremento a los precios básicos, pero el tomate, la cebolla, el rábano, el pepino, es un producto básico y se ha incrementado hasta el 400% ha llegado.”, expresó Zazueta Félix, evidenciando la gravedad del panorama.
¿Está enterado el Gobierno Federal de esta situación en la región?
Para el líder empresarial, la percepción desde el centro del país y la información que tiene la presidenta de México no coincide con la realidad que se vive en el norte de Sinaloa, por lo que hizo un llamado respetuoso pero firme a la titular del Ejecutivo federal.
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Lanzó un llamado a Claudia Sheinbaum para que visite la ciudad y conozca de primera mano la situación económica que enfrenta la región.
Yo le tengo mucho respeto a mi presidenta de México, la quiero mucho, con mucho respeto a mi Presidenta, pero lo que dice no sucede en Los Mochis. Pues yo voy a aprovechar el medio de comunicación para decirle a mi Presidenta de México que visite Los Mochis, porque Sinaloa no es Mazatlán; Sinaloa no es sólo Culiacán. También Los Mochis es Sinaloa y a Los Mochis no ha venido ninguna vez en lo que lleva en su gobierno. La invitamos a través de sus medios de comunicación que venga a Los Mochis”, manifestó.
Presidente del Consejo Empresarial Restaurantero (CER), Mario Zazueta Félix
Zazueta Félix insistió en la necesidad de que las autoridades federales volteen a ver a esta zona del estado, donde —aseguró— la carestía de los productos básicos ya se ha convertido en un problema palpable que afecta tanto al sector productivo como a la población en general
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