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Guasave, Sin.- El Día de las Madres dejó un panorama más que favorable para el sector gastronómico en el municipio de Guasave, donde restaurantes reportaron llenos totales y una importante derrama económica impulsada por las familias que salieron a festejar a “La Reina del Hogar”.
Paul Ahumada Cervantes, presidente de Canirac Guasave, señaló que la fecha representó uno de los mejores días del año para el gremio restaurantero, alcanzando algunos negocios hasta un 150% de afluencia.
“Tuvo un comportamiento muy, muy, muy bueno en el sector gastronómico. Las familias guasavenses salieron a disfrutar con la reina de la casa, la mamá, a llevarla a comer. Hubieron restaurantes que manifiestan muy buena asistencia. Te puedo hablar que hay restaurantes que manifiestan hasta un 150 por ciento.”
¿Cuál fue la afluencia registrada este 10 de mayo?
La respuesta de la ciudadanía superó las expectativas del sector restaurantero, pues desde tempranas horas se registró movimiento constante en restaurantes, cafeterías y negocios de comida del municipio.
Según reportó Canirac, varios establecimientos alcanzaron llenos superiores al 100%, mientras que los negocios con menor movimiento registraron afluencias cercanas al 80%, principalmente taquerías durante horarios nocturnos.
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¿Cómo impactará esta derrama económica en los próximos días?
Ahumada Cervantes indicó que el efecto positivo del Día de las Madres podría extenderse durante los próximos días, manteniendo un flujo de clientes por encima de lo habitual.
Incluso estiman que las ventas continúen hasta en un 50% arriba de lo normal durante la siguiente semana, derivado del buen ritmo económico generado por esta celebración.
¿Qué sigue para el sector restaurantero?
El líder restaurantero destacó que la derrama económica registrada este 2026 superó en aproximadamente un 30% la obtenida durante el 2025, dejando buenas expectativas para las próximas fechas comerciales.
Entre las celebraciones que podrían mantener activo al sector destacan el Día del Maestro y el Día del Estudiante, donde esperan nuevamente una importante movilización de consumidores en restaurantes y comercios del municipio.
