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Choix, Sinaloa.- La riqueza cultural, gastronómica y productiva de Choix volverá a ponerse de manifiesto este fin de semana con la celebración de la tradicional Feria de la Pitaya, evento que busca promover uno de los frutos más representativos de la región serrana y fortalecer la convivencia entre las familias.

La alcaldesa Yoneida Gámez Vázquez informó que las actividades se llevarán a cabo el próximo sábado a partir de las seis de la tarde en la plazuela municipal, donde se desarrollará un programa que incluye expresiones artísticas, exposiciones gastronómicas y diversos concursos.

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¿Qué podrán encontrar quienes asistan al festival?

Los visitantes tendrán acceso a muestras gastronómicas elaboradas a base de pitaya, presentaciones de danza, actividades culturales, concursos de pintura, fotografía y la tradicional competencia para elegir la pitaya más grande.

La presidenta municipal explicó que la convocatoria fue abierta a ciudadanos interesados en participar con recetas y productos derivados de esta fruta característica de la temporada.

El sábado vamos a tener el tradicional Festival de la Pitaya, vamos a tener pues encuentros culturales, habrá gastronomía, habrá danza, concursos de pintura, concurso de la Pitaya más grande. Estamos esperando que mucha gente asista y pueda disfrutar porque va a haber una muestra gastronómica derivado de la Pitaya, puros platillos derivados de la Pitaya a las 6 de la tarde a un lado de la plazuela municipal”, indicó.

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¿Cuántas personas participarán en la muestra gastronómica?

Alrededor de 25 participantes se registraron oportunamente para exhibir y presentar sus creaciones culinarias, recibiendo además un apoyo económico para la adquisición de materiales e insumos necesarios para sus platillos.

La intención es que los asistentes puedan conocer la versatilidad de la pitaya mediante recetas tradicionales e innovadoras que forman parte de la identidad regional.

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¿Habrá premios para los participantes?

El programa contempla incentivos económicos para los ganadores del concurso de la pitaya más grande, además de reconocimientos para los mejores trabajos de dibujo y para la fotografía que logre mayor interacción entre el público.

La alcaldesa destacó que el evento está diseñado para todas las edades, por lo que podrán participar niños, jóvenes y adultos en las distintas actividades preparadas por las áreas de Cultura y Turismo.

Las autoridades municipales estiman una importante afluencia de visitantes provenientes de la cabecera municipal y de distintas comunidades rurales, atraídos principalmente por los concursos, la convivencia familiar y la oportunidad de disfrutar de uno de los productos más representativos de la temporada.

Con esta celebración, Choix busca preservar sus tradiciones, impulsar el turismo local y promover el valor cultural y económico de la pitaya, fruto que cada año se convierte en protagonista de una de las festividades más esperadas por los habitantes de la región.

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