Culiacán, Sinaloa.- Los restaurantes de Culiacán esperan registrar un incremento de hasta un 50 por ciento en ventas y afluencia de comensales durante la celebración del Día del Padre, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Karla Fernanda García Beltrán.
La dirigente empresarial indicó que desde hace varias semanas los establecimientos afiliados han trabajado en los preparativos para atender la demanda que tradicionalmente genera esta fecha, considerada una de las más relevantes para la actividad restaurantera.
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¿Cuáles son las expectativas para el Día del Padre?
García Beltrán explicó que la expectativa del sector es alcanzar un crecimiento de al menos un 50 por ciento tanto en ventas como en la afluencia de clientes durante la jornada dominical.
“Estamos ya preparando desde hace algunas semanas para este día tan especial. La verdad es que sí esperamos que nuestras ventas aumenten al menos un 50 por ciento, tanto en las ventas como en la afluencia. Esperemos que todo se acomode para que así sea”, expresó.
La presidenta de Canirac señaló que el Día del Padre representa una oportunidad importante para fortalecer la actividad económica de los restaurantes, por lo que los negocios buscan ofrecer una atención adecuada a las familias que decidan celebrar la fecha en sus establecimientos.
¿Qué otros factores podrían impulsar las ventas del sector?
La representante empresarial destacó que, además de la celebración del Día del Padre, la actividad relacionada con el Mundial podría convertirse en un incentivo adicional para los restaurantes de la ciudad, al generar una mayor concentración de personas en establecimientos que transmitan los encuentros deportivos.
Consideró que la coincidencia de ambos eventos podría favorecer la llegada de más clientes y ayudar a que el sector alcance las metas proyectadas para esta fecha, que representa una de las jornadas de mayor movimiento para la industria restaurantera.
García Beltrán confió en que las condiciones sean favorables durante el fin de semana y permitan cerrar una celebración positiva para los restaurantes de Culiacán, tanto en afluencia como en derrama económica.
