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Los Mochis, Sin. —El hecho de que llegue carne de pollo a México, de un país como Brasil que no tiene un tratado de libre comercio, sin duda perjudica a los avicultores, donde Sinaloa también podría ser arrastrado a un impacto negativo y perder empleo en lo futuro, si las autoridades federales no toman cartas en el asunto —declaró José Manuel Valencia Ureña.
¿Cómo ven avicultores de Sinaloa la introducción de pechuga deshuesada de Brasil a México?
El gerente de la Asociación de Avicultores en Sinaloa indicó que nuestra entidad aporta un cuatro por ciento de pollo de engorda al consumo nacional, por lo cual esta situación de introducción de pechuga deshuesada de Brasil a México pone en riesgo al sector y lo limitará al crecimiento y desarrollo, incluso a perder fuentes de empleo.
Hay alrededor de 13 millones y medio de pollos de engorda al ciclo en Sinaloa, o sea, es una producción importante, o sea que llegue al país carne de pollo en la que no hay comercio y que llegue de manera indiscriminada, pues eso perjudica al gremio avícola; como lo comenta la Asociación Nacional de Avicultores, es lo que nos repercutiría. En Sinaloa no hemos visto así, pero el sentir nacional es que se reflejaría en todos los productores avícolas”.
¿Cuál sería el impacto negativo para la avicultura de Sinaloa en cuanto a empleos y producción si el gobierno federal no actúa?
En Sinaloa, el sector avícola genera 4 mil 500 empleos en más de 50 granjas de pollos de engorda, por lo cual, de no haber acciones del gobierno federal y frenar esta introducción de Brasil, más tarde que temprano alcanzará un impacto mayor y negativo.
Como granja de pollo de engorda, son 51 granjas con 13 millones y medio de pollos al ciclo; aquí en el estado sacrificamos dos millones por semana, hay un rastro TIF, las condiciones de las granjas son las mejores, compiten a nivel mundial, hay de los procesos automatizados; sí estamos a un ladito por la carretera de Culiacán a Eldorado, es muy importante porque a nivel nacional es de los pocos que existen del tipo federal”.
El gerente de la Asociación de Avicultores de Sinaloa sostuvo que en esta zona cuentan con parámetros competitivos con cualquier parte del mundo, donde se cuidan las granjas, la calidad de las aves, y en ese sentir están para buscar mercados internacionales, por lo cual no es justo que permitan introducir pollo de Brasil y se ponga en riesgo al producto nacional mexicano.
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