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Los Mochis, Sinaloa. – El sector restaurantero de Los Mochis lanzó un llamado a la Secretaría de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, para que voltee hacia el norte del estado y genere un mayor acercamiento con quienes diariamente mantienen activa la industria gastronómica, al señalar que actualmente se sienten solos en materia de promoción, difusión y apoyos gubernamentales.
El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero (CER) de Los Mochis, Mario Zazueta Félix, destacó que existe una buena coordinación con la Secretaría de Economía, pero lamentó que esa misma comunicación no se haya logrado con la dependencia encargada de promover el turismo en la entidad.
¿Qué es lo que está pidiendo el sector restaurantero?
Principalmente, establecer una mesa de trabajo permanente que permita conocer los programas disponibles, generar nuevas estrategias de promoción y gestionar apoyos que ayuden a fortalecer a los negocios de alimentos y bebidas.
Zazueta Félix hizo un llamado directo a la titular de Turismo estatal, Mireya Sosa, para que visite Los Mochis y conozca de primera mano las necesidades y propuestas de los empresarios gastronómicos.
En el caso de la Secretaría de Economía, hemos trabajado con esta Secretaría muy de cerca, no así con la Secretaría de Turismo. Aprovecharé para llamar, hacerle un atento llamado a la Secretaría de Turismo, Mireya Sosa, que visite Los Mochis y que se reúna con el sector de la gastronomía. Necesitamos, para poder detonar programas que tenemos y que requerimos, el apoyo gubernamental. Al menos en el Consejo Empresarial Restaurantero no hemos tenido reunión con ella. Hemos sido convocados y se han cancelado las reuniones en un par de ocasiones”, señaló el dirigente empresarial.
El presidente del CER explicó que, pese a que han intentado establecer comunicación con la Secretaría de Turismo, hasta el momento no han logrado concretar un encuentro formal con la funcionaria estatal, situación que genera preocupación entre los integrantes del sector.
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¿Por qué es importante este acercamiento?
Los restauranteros consideran que la gastronomía puede convertirse en uno de los principales atractivos para fortalecer el turismo en el norte de Sinaloa, pero para ello requieren promoción institucional, difusión de sus establecimientos y estrategias que permitan atraer visitantes.
El sector sostiene que no se trata únicamente de solicitar apoyos económicos, sino de trabajar de manera coordinada en programas de capacitación, promoción turística, eventos gastronómicos y acciones que generen mayor movimiento para los restaurantes.
¿Qué esperan ahora de la Secretaría de Turismo?
Que se concrete una reunión y que las propuestas del sector sean escuchadas para construir una agenda de trabajo.
Los empresarios restauranteros confían en que este llamado permita abrir una nueva etapa de diálogo con la dependencia estatal y que la gastronomía del norte de Sinaloa tenga mayor presencia dentro de las estrategias de promoción turística.
