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Mazatlán, Sinaloa.- Con la expectativa de reunir a más de 2 mil asistentes y alrededor de 80 stands comerciales, Mazatlán será sede por primera vez de la Expo Proveedores de Gastronomía, Hoteles y Repostería, un encuentro que busca conectar a empresas proveedoras con negocios del sector turístico y gastronómico.

El evento se desarrollará los días 21 y 22 de octubre, de 11:00 de la mañana a 7:00 de la tarde, en las instalaciones del Mazatlán International Center con acceso gratuito para el público.

Antonio Eufrasio Lagunes, director general de Grupo Exproveedores del Bajío, explicó que esta exposición cuenta con una trayectoria de 15 años en otras ciudades del país y que su llegada a Mazatlán representa una oportunidad para ampliar las relaciones comerciales entre empresas locales y nacionales, además de abrir una puerta a eventos aún más grandes y diversos.

La expo va a empezar a las 11 de la mañana y va a terminar a las 7 de la noche. Traemos muchos talleres. Todo es totalmente gratuito, nada se cobra;. Invitar a todos los restaurantes por medio de la Canirac, a todas las hotelerías por medio de las asociaciones, a las reposterías, pizezrías. En fin, que vengan a aprovechar esta oportunidad, explicó.

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¿Qué habrá en la Expo Proveedores de Mazatlán?

El organizador detalló que se contempla la participación de aproximadamente 60 marcas distribuidas en 80 stands con productos y servicios relacionados con la industria hotelera, restaurantes, repostería y otros negocios del sector alimentario.

Además de la exhibición comercial, se ofrecerán talleres, conferencias, demostraciones y un torneo de repostería programado para el 22 de octubre, en el cual participarán competidores locales y de otras ciudades, entre ellas Guadalajara.

Entre los invitados se encuentran chefs con presencia nacional en redes sociales, así como especialistas y cocineros locales que compartirán conocimientos y técnicas con los asistentes.

El empresario extendió la invitación a restauranteros, hoteleros, reposteros, emprendedores, estudiantes de gastronomía y personas interesadas en conocer nuevas técnicas, productos y oportunidades de negocio.

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¿Por qué eligieron Mazatlán para realizar esta exposición?

Eufrasio Lagunes explicó que Grupo Exproveedores del Bajío cumple 25 años como organizador de exposiciones y que desde hace tiempo existía el interés de incorporar a Mazatlán entre sus sedes.

Destacó que el potencial gastronómico, turístico y empresarial del puerto fue determinante para concretar esta primera edición después de varios años de gestiones con el Mazatlán International Center.

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Por su parte, la secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, señaló que estos encuentros permiten atraer visitantes, generar relaciones comerciales y fortalecer la actividad económica de distintos sectores.

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