Culiacán, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), hace de su conocimiento del levantamiento de la veda sanitaria implementada el pasado 29 de noviembre del 2022, en el área de cosecha de la Bahía de Altata Norte municipio de Navolato.
Por lo que a partir del día 24 de abril de 2023, queda permitida la cosecha, comercialización y consumo humano de moluscos bivalvos provenientes de dicha zona, derivado de que los valores de concentración obtenidos, salieron muy por debajo del límite máximo de ácido okadaiko (toxinas marinas).
Derivado de la anterior, los moluscos bivalvos provenientes de dicha área, cumplen las especificaciones sanitarias establecidas en la NOM-242-SSA1-2009, productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y Métodos de prueba, así como el agente causal (fitoplancton toxico) por debajo de los límites de referencia, con base en el numeral 9.2.1 del Lineamiento de trabajo para el control sanitario de moluscos expuestos a florecimientos de algas nocivas.
