Salvador Alvarado, Sinaloa.- En un esfuerzo en conjunto entre el Ayuntamiento de Salvador Alvarado y el Club Rotario, fue anunciada la primera Expo de Cerveza Artesanal “Del Évora Beer Fest”, la cual se llevará a cabo el próximo 26 de julio a partir de las 5:00 de la tarde sobre el boulevard Rosales y Ferrocarril, en la ciudad de Guamúchil.
En conferencia de prensa Gonzalo Camacho, integrante del Club Rotario, se dio a conocer que este festival tiene como principal objetivo recaudar fondos para la construcción del Obelisco Rotario, una obra conmemorativa que se edifica en la presa Eustaquio Buelna, en honor a la fecha de constitución del municipio de Salvador Alvarado como independiente.
“Decirles que el día de hoy Cruz Rotario está anunciando un evento en pro de la construcción del Obelisco Rotario que estará instalado en la presa, ya llevamos un avance muy importante, decirles que el Club Rotario ha sido una pieza clave para el desarrollo de nuestro municipio desde su formación”, dijo.
Por su parte Enrique Romero, también integrante del Club Rotario y encargado del proyecto, detalló que el obelisco medirá 18 metros de altura, contará con una placa con los nombres de los firmantes del acta constitutiva de 1962, y será una símbolo de paz y memoria histórica para el municipio.
“En este momento traemos este evento en formación, obra para ganancias para la obra pro Obelisco. Esta construcción de este Obelisco es una representación de conmemoración de la fecha en que se firmó Salvador Alvarado como municipio independiente”, explicó.
El festival contará con la participación de seis cervecerías artesanales, cinco de las cuales ya están confirmadas: Cervecería La Chila de ciudad Obregón, cerveza Caíta de Guasave, cerveza Casablanca de Guasave, cerveza Nahualt de Mocorito y cerveza La Bichola de Mazatlán.
La organización del evento está a cargo de Paul Valdez, representante del Guasave Beer Fest y propietario de Cerveza Casablanca, quien explicó que este tipo de festivales están en auge en todo el país y buscan fomentar el consumo local y el conocimiento de la cerveza artesanal.
“Los cerveceros artesanales estamos haciendo el movimiento de que la gente ya consuma lo local, consuma cervezas hechas en casa, no nada más con eso apoya la economía local, sino que, también ya te haces una identidad propia en tu región, en tu municipio, en tu ciudad. Entonces, digamos, el día de mañana, en Guamuchil, cuando tenga su cerveza propia, pues la gente de aquí va a degustar su propia cerveza”, señaló.
El costo de entrada en preventa será de 150 pesos, y se ofrecerá una promoción de 200 pesos que incluye entrada, un vaso conmemorativo y una cerveza artesanal de cortesía. El día del evento, los precios aumentarán a 200 y 250 pesos, respectivamente.
Además de la oferta cervecera, el festival contará con música en vivo, una variada oferta gastronómica y un ambiente familiar, con espacios recreativos como inflables para niños. Cabe señalar que la venta de cerveza será exclusiva para mayores de edad.
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