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Culiacán, Sinaloa.- Con el objetivo de compensar costos de producción y garantizar la rentabilidad en su actividad, productores de leche de Sinaloa buscar conseguir un incremento de 1 peso por litro de leche, informó José Alfredo Sainz Aispuro.
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El presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), informó que actualmente ellos venden el litro de leche a un precio de 11.50 pesos a las compañías lecheras y estas lo ofrecen a un precio considerablemente superior a los consumidores finales en el mercado.
Mencionó que la propuesta del aumento se basa en el precio al cual las compañías lecheras ofrecen el producto al consumidor.
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“Los altos costos de producción no son congruentes con el precio de la leche, consideramos que estaremos buscando una buena negociación con la industria de la leche”, expuso.
José Alfredo Sainz Aispuro, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS)
Manifestó que este incremento se está promoviendo desde la cuenca lechera de Mazatlán, la cual es la más importante del estado.
“En caso de que estemos buscando ese aumento quedamos de todas maneras muy castigados, es por eso que estamos apelando a la conciencia de la industria, hay que compartir y ese valor agregado que le dan al producir que sea también favorecedor al sector primario”, precisó.
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Puntualizó que en virtud de que el precio de la leche se rige por la oferta y la demanda, cuando existe una sobre oferta este se ve afectado.
Mencionó que entre las empresas con las que sostendrán una reunión y buscarán conseguir el aumento en su producto, están Lala, Sello Rojo y Yaqui.
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