Culiacán, Sinaloa.- Sinaloa podría apoyar la siembra de frijol y con ello colaborar a la autosuficiencia alimentaria sustituyendo las importaciones de este alimento, informó el gobernador Rubén Rocha Moya.
Durante la conferencia Semanera, el mandatario estatal, precisó que en la reunión sostenida con la presidenta Claudia Sheinbaum, planteó la posibilidad de que se apoyara la siembra de frijol en Sinaloa mediante el esquema de agricultura por contrato, que tiene la pertinencia de garantizar un precio al momento de la cosecha.
Mencionó que también aprovechó y se reunió con el subsecretario de Agricultura, Leonel Cota Montaño, a quien le planteó la posibilidad de apoyar a los productores sinaloenses para la siembra de frijol y de esta manera colaborar a la autosuficiencia alimentaria reduciendo las importaciones del grano.
La agricultura por contrato, qué es, es sabes qué? ¿Vas a sembrar frijol? Ah, bueno, te lo voy a pagar a 27, está bien, te voy a pagar 27 el precio de garantía y aquí está, se firma un contrato, las que levantes, ¿Qué beneficio tienen los agricultores? Pues que ya saben, lo que levanten se lo van a comprar y se lo van a comprar a un precio de garantía”, explicó.
Según estimaciones de la presidencia, precisó Rocha Moya, al año se importan 300 mil toneladas de frijol a México, con la siembra de 150 mil hectáreas se estaría abatiendo la importación de este grano y se estaría en condiciones de sembrar 50 mil hectáreas más para atender las necesidades del mercado interno, lo que representaría una oportunidad productiva para los agricultores de Sinaloa.
Actualmente, concluyó el mandatario sinaloense, las variedades que más se demandan en México de frijol son el Negro y el Pinto, pero se tiene en Sinaloa la superficie para sembrar estas variedades y también el frijol Bayo para atender las necesidades de los consumidores nacionales.
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