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Guasave, Sin.– La Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO) dio un paso importante para fortalecer la formación de sus estudiantes en la Unidad Regional Guasave, al entregar este martes los laboratorios de Gastronomía y Nutrición completamente rehabilitados y equipados.

Para los estudiantes estos espacios representan no solo un lugar de prácticas, sino la oportunidad de poner en marcha lo aprendido en las aulas, experimentar, crear y acercarse a lo que será su futuro profesional.

El rector de la UAdeO, Pedro Flores Leal, encabezó la entrega y subrayó que la intención es que los alumnos tengan condiciones dignas y seguras para aprender.

Buscamos que cada espacio esté adaptado a sus necesidades y cumpla con lo que requieren para desarrollar sus proyectos”, expresó.

El laboratorio de Gastronomía fue sometido a trabajos de rehabilitación de instalaciones hidráulicas, gas y drenaje, además de adecuaciones en seguridad y pintura. La inversión ascendió a 490 mil pesos. Mientras que el de Nutrición recibió equipo especializado como mesas de acero inoxidable, estufa y campana industrial, así como material antropométrico y un consultorio de prácticas, con una inversión de 244 mil pesos.

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En conjunto, más de 568 estudiantes se verán beneficiados. Gabriela Alejandra Llanes, alumna de Gastronomía, agradeció en nombre de sus compañeros y resaltó que contar con laboratorios de calidad “es una motivación para seguir esforzándose”.

Por su parte, Isaac Martín Araujo, de Nutrición, señaló que disponer de un espacio equipado marca la diferencia en su formación.

La comunidad estudiantil coincidió en que estas instalaciones representan un respaldo a sus carreras y un puente directo hacia el campo laboral, pues ahora podrán experimentar en condiciones muy similares a las que enfrentarán una vez egresados.

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