Mazatlán, Sinaloa.– Una tradición que se remonta a las primeras ediciones del Carnaval de Mazatlán regresará a la Plazuela Machado y se trata de ‘Tardes de Carnaval’.
Erick Mandujano Caro, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Mazatlán (Canirac) explicó que se trata de una degustación de algunos de los platillos que ofrecen los restaurantes circundantes a la Plazuela Machado y del Centro Histórico, mientras los asistentes disfrutan de música, así como se realizaba en los años 70.
“La iniciativa de todos los restaurantes de aquí del Centro Histórico, pues, ponen de nuevo esta propuesta para salvaguardar las tradiciones que se tenían. Se pretende hacer lo que se llama ‘Las Tardes de Carnaval’, las cuales van a iniciar el día jueves con la muestra gastronómica que era tradicional; todos los restaurantes van a salir a ofrecer sus platillos insignia, cada uno en frente de sus negocios”, dijo.
La inauguración será este jueves 27 de febrero en punto de las 2 de la tarde, en la Plazuela Machado.
Los asistentes podrán observar una muestra cultural con música y baile, con una entrada libre al público.
De esta manera esperan impulsar la economía local, convertirlo en un espacio familiar y atraer más personas para que conozcan las celebraciones del Carnaval Internacional de Mazatlán 2025.
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